Organizacija peradarske farme

poljoprivreda stoka

Tužna činjenica propasti domaće poljoprivrede svima je poznata. Dobro njegovane tvorničke zgrade, napušteni kuhinjski vrtovi, niske plaće ... Ali sovjetske kolektivne farme zamijenile su farme koje imaju drugačiji pristup poslu. Mnogi vlasnici stoke imaju velike prihode od poslovanja zbog kompetentne organizacije držanja i prodaje životinja.

Jedna od uspješnih vrsta uzgoja je posjedovanje peradarske farme. Uzgoj peradi uključuje prihode ne samo od mesa i jaja, već i od prodaje pahuljica, obloga i čak otpadaka za gnojiva. Za otvaranje peradarske farme morat ćete uložiti puno napora kako biste organizirali prostorije, sastavili potrebnu dokumentaciju i proučili pravila za držanje peradi.

Soba i njen raspored

Prije svega, trebali biste razmisliti o sobi. Za peradarsku farmu prikladna je zgrada površine oko 700-1000 četvornih metara. m., s obližnjim vodom (ili vodoopskrbom) i pašnjakom s travom. Površina parcele u većoj mjeri ovisi o tome hoćete li zadržati guske, jer na guski ima 10 četvornih metara. m. pašnjaci. Najam takve sobe koštat će 150-200 tisuća mjesečno, a kupnja 1, 5-5, 5 milijuna rubalja. Ali takvi troškovi zapravo će vam oduzeti zaradu, pa prema tome, takav posao mora se otvoriti osobi koja ima svoje zemljište i zgradu.

Na mjestu će biti potrebno organizirati kuće pogodne za život i uzgoj. Unutarnja površina izračunava se na sljedeći način: 1 kvadrat. m. za tri do četiri odrasle ptice i 11-12 mladih. Soba treba biti opremljena gnijezdima, hranilicama i zdjelama za piće. Važno je održavati ugodnu temperaturu. Tijekom uzgoja, trebali biste održavati temperaturu ne nižu od + 25-27 stupnjeva, a mladi rast u sobi zagrijanoj uz pomoć brodera.

Naredba Ministarstva poljoprivrede Ruske Federacije od 18.08.2019. Utvrđuje pravila za držanje peradi na područjima. Mjesto treba imati odvode za vodu, biti ograđeni i imati izolirana područja za šetnju različitih vrsta ptica. Podovi i zidovi prostorije trebaju biti izrađeni od materijala koji se lako mogu očistiti, sa srednjom vodljivošću topline. Na podovima vam je potreban krevet od strugotine, piljevine ili slame. Određene vrste ptica trebale bi imati svoje prostore u različitim ili istim zgradama, opremljene šahtovima za pristup rasponu. Za održavanje ugodne mikroklime soba mora imati dobru ventilaciju (u obliku prozora ili mehaničkih ventilatora). Duljina hranilica za ptice dostupna jednoj ptici treba biti: za odrasle - 6 - 8 cm, za mlade životinje - 4 - 5 cm, duljina zdjela za piće na raspolaganju ptici - najmanje 1 - 3 cm.

Da biste spriječili bolesti ptica, trebate redovito čistiti sobu: očistiti od legla, koje treba podvrgnuti biotermalnoj dezinfekciji, oprati podove, peruše, gnijezda. Ulaz možete opremiti stazama s dezinfekcijskim rješenjem, koje će zaštititi od unošenja mikroba u kuću nakon hodanja kroz spoj.

Nabava ptica

Prije kupnje ptica, važno je utvrditi koje su vrste potrebne i koji su ciljevi uzgoja ptica. Najčešće vrste ptica su kokoši, patke, guske. Među njima su rase mesa, jaja (uglavnom kokoši) i mesno-jajeta. Jajne pasmine kokoši uključuju rusku bijelu, bijelu i jerebinu leggorn, maloljetnicu itd. Meso je bijeli plymutrok i bijeli kornišon, dorking, langshan, faverol i brama. Kokoši od mesa i jaja uključuju Poltavu, Sussex, prugasti Plymouthrock, rod - Island, oklop, New - Hampshire i Liven.

Najpopularnija pasmina patki je Peking, ona dobiva na težini brže od bilo koga. Uzgajaju se i siva, glina i crna bijela gruda.

Guske su: lagane pasmine (Kuban, Kinezi, Gorki, ), srednje (Shadrinsk, Arzamas, Talijan, Rivne, Tula) i teške (Toulouse, Emzem, velika siva i Kholmogory).

Bolje je kupiti mlade životinje, to se vidi po veličini i stanju perja.

Trošak mladih životinja ovisi o vrsti i starosti ptica:

  • kokoši nesnice - 180-200 rubalja., kotlovi - 65-210 rubalja .;
  • guske - 110-370 rubalja;
  • patke - 70-135 rubalja;

Da bi posao stvorio prihod, mora se kupiti oko 800 ptica.

Hranjenje ptica

Približna prehrana odrasle piletine izgleda ovako (%):

  • zrnasta smjesa (2-3 vrste) - 40;
  • mljeveno zrno raznih vrsta - 30;
  • hrana za životinje - 10;
  • hrana biljnog podrijetla i korijenskih usjeva - 15;
  • mineralna hrana - 5;

Na kraju kolovoza ptica se podlijeva topljenju, u to vrijeme njegova hrana bi trebala biti manje obilna. Pilići se hrane tri do četiri puta dnevno: ujutro - trećina doze zrna, dva sata kasnije - mokrom kašom (povrće s sjeckanim zrnom), dodaje se tijekom dana, a noću - žitaricama. Slojevi pojedu oko 120 g hrane u obliku žitarica dnevno, plus 50-100 povrća. Godišnje se potroši oko 44 kg hrane. Ptica dnevno popije oko 250-300 g vode.

Ishrana mesnih pasmina kokoši (kotlovi) je sljedeća: u prvim danima života daju kuhana jaja, zobene pahuljice, sitno sjeckanu pšenicu, sir i proso, od trećeg dana dodaju biljnu hranu, od desetog dana dodaju riblje proizvode, od dvadesetog - 15-20% žitarice se zamjenjuju krumpirom. Dodaju se i uljne otopine vitamina A, D2 i E. U dobi od 2-2, 5 mjeseci težina kotlova doseže dva ili više kg. Više od 80 dana ne sadrži ih, pa rast usporava.

Dijeta patke uključuje:

  • žitarice (kukuruz, ječam, proso, zob, pšenica i raž otpad);
  • biljna hrana (repa, krumpir, rutabaga, repa);
  • životinjska hrana (riba, pinjenica);
  • mineralni aditivi (vapnenac, koštani obrok i školjka);

Iz ovoga je najbolje napraviti vlažne miješalice. Svaka patka pije 650 - 750 ml vode dnevno. Za tov treba hraniti tri puta na dan mokrim drozgama. sastojci:

  • ječam tlo - 25;
  • kukuruzni kolač - 25;
  • zobeno brašno - 20;
  • otpad od zrna pšenice - 20;
  • uljna kolač - 8;
  • kuhinjska sol - 2.

Glavna hrana za guske je trava. Jedna ptica može pojesti do dva kg dnevno. Navečer se guske hrane zrnom, što ih uči vratiti nakon ispaše. Kreda i ljuska su u prehrani 2, 6 - 3%, a soli ne više od 0, 5%. Zimi se ptice hrane nasjeckanim korijenom i gomoljem, brašnastom hranom i travnatim brašnom. Ograničite guske da se hrane tako da ne dobiju na težini, jer to utječe na plodnost jaja. Da biste nahranili gusku, trebate mu osigurati dovoljno trave i nahraniti ga žitom. Ako je trava mala, zrno se hrani dva puta dnevno. Nakon tova mladih životinja za meso, oni se ubijaju u dobi od devet tjedana.

Plodnost i povećanje težine ptica

U prvoj godini kokoši pasmina jaja proizvode 220-300 jaja, tada se broj smanjuje za 15%. Odrasla piletina teži 1, 8-2 kg.

Patke daju 160-190 jaja godišnje. Dostiže težinu odrasle ptice (2-2, 2 kg) za 50 dana. Odrasla patka s govedom može do jeseni proizvesti 100-120 kg mesa.

Kod gusaka se broj jaja kreće od 15 do 80 jaja po sezoni uzgoja. Njihova proizvodnja jaja, za razliku od drugih vrsta ptica, povećava se u drugoj ili trećoj godini. Težina trupa - 5-6 kg, daje oko 600 g pahuljica, 1 kg legla dnevno.

Naravno, da bi se ptice uzgajale, trebate kupiti mužjake. Za uklanjanje pilića iz jaja postoje posebni uređaji - inkubatori.

Oprema i hrana za životinje (cijena)

Za organiziranje peradarske farme bit će potrebna sljedeća oprema:

  • hranilice (od 80 do 500 rubalja / pc);
  • zdjele za pijenje (oko 220 rubalja / pc);
  • inkubatori jaja (automatski - 6700, normalan - 1200-4500 rubalja);
  • brooder (1200-5000 rub.);
  • regulator temperature (oko 500 rubalja);
  • automatski sustav rasvjete (90-125 tisuća rubalja);
  • ventilatori (oko 500 rubalja / pc);
  • peroschipalny stroj (7 tisuća rubalja);
  • vrpce za odbacivanje legla (240 rub / m2);
  • vrpce za uzimanje jaja (99 rub / m);
  • stolovi za rezanje peradi (od 9 do 30 tisuća rubalja);
  • hladnjaci (oko 100 tisuća rubalja);

Trošak feeda:

  • krmna smjesa - 4-5 tisuća rubalja. po toni
  • pšenica 4000-10000 rubalja po toni
  • raž - 3, 5 - 6 tisuća rubalja
  • ječam - 7-10 tisuća rubalja
  • kukuruza 6-8, 5 tisuća rubalja
  • proso 5 tisuća rubalja

Osoblje

Za brigu o pticama i farmi morat ćete zaposliti 3 osobe. Netko mora obavljati funkcije mesara za klanje i rezanje peradi. Mjesečna plaća (3 osobe) - 50 tisuća rubalja.

dokumenti

Prvo morate dogovoriti posao. Takva je farma registrirana kao poljoprivredno gospodarstvo ili kao LLC. Trebat će dobiti i sanitarnu dozvolu, za registraciju su joj potrebni sljedeći dokumenti):

  • preslika potvrde o državnoj registraciji samostalnog poduzetnika ili pravne osobe osobe (PSRN);
  • izvadak iz Jedinstvenog državnog registra pravnih osoba ili USRIP-a;
  • preslika potvrde o poreznoj registraciji (TIN);
  • ugovor o zakupu ili potvrda o vlasništvu na njemu;
  • prethodni zaključak SES-a o provođenju ove vrste aktivnosti (ako je sastavljen);
  • dijagram tijeka proizvodnje, kapacitet objekta, popis instalirane opreme i predložene za ugradnju;
  • projektna dokumentacija (ako je dostupna), uključujući projekt ventilacijskih komunikacija (putovnica za ventilacijski sustav);
  • podna objava prostorija i plan BTI;
  • Zaključak SES-a o sukladnosti projektne dokumentacije (ako postoji).
  • ugovor o odvozu smeća (ako je potrebno).

Prodaja peradi nemoguća je bez veterinarskog certifikata i potvrde o sukladnosti.

Troškovi registracije iznosit će oko 50 tisuća rubalja.

Troškovi i prihodi

Kada iznajmite prostor s malom parcelom, opremu za držanje i klanje ptica, mladih životinja od 800 životinja, a također i za prehranu, početni troškovi bit će oko 500 tisuća rubalja. Mjesečni troškovi iznosit će oko 80 tisuća rubalja (hrana, plaća, komunalni troškovi). Posao će se isplatiti za otprilike šest mjeseci.

Trošak mesa peradi: piletina - 65-90 rubalja / kg, patka - 150 rubalja / kg, guska - oko 230-300 rubalja / kg. Pileće jaje košta oko 25 rubalja. za desetak. Trošak guske dolje je oko 1200 rubalja / kg. Morat ćete pričekati na prihod od mesnih ptica, jer ih treba hraniti i razmnožavati, što može potrajati oko šest mjeseci.

Na primjer, izračunavamo prihod od kokošija jaja.

Recimo da ste kupili 500 kokoši za jaja. U jednom mjesecu jedna piletina može položiti oko 18 jaja (9000 jaja od svih). Ukupno - 225 tisuća prihoda mjesečno. Profit - oko 150 tisuća

Christina Cheruhina

(c) www.clogicsecure.com - portal poslovnim planovima i vodičima