Staklenički posao: pregled tržišta i savjet stručnjaka

Recenzije tržišta i stručni članci Recenzije tržišta

U ovom ćemo članku pokušati pregledati različite segmente stakleničkog poslovanja, kao i razjasniti neka pitanja koja se tiču ​​tehnologije.

Odmah ćemo izvršiti rezervaciju: ima smisla pokrenuti posao s plastenicima samo u južnim regijama naše zemlje. Činjenica je da su sudionici na tržištu izračunali: isplativije je prevoziti kultiviranu robu s juga prema sjeveru nego pretrpjeti gubitke zbog troškova plina i električne energije u sjevernim regijama.

Štoviše, dobavljači i plina i električne energije postavljaju takve uvjete, ne razmišljajući o specifičnostima stakleničke ekonomije, da posao može propasti u pupoljku. Tako, primjerice, dodijele kvotu za određenu količinu električne energije, a zatim im se kažnjavaju i za prekomjerne potrošnje i za ... nedovoljnu potrošnju! Gdje je logika? Proizvođači kažu da takvi zakoni, koje su izradili ljudi koji ne znaju ništa o temperaturnim ekstremima i vremenskim promjenama izvan prozora, ometaju domaće poslovanje s staklenicima.

Međutim, treba imati na umu: prijevoz postaje profitabilan tek kad uspostavite logistiku, jer u protivnom nećete uštedjeti ne samo 10 rubalja na troškovima (prema stručnjacima), već ćete i izgubiti. Sve glavne gradske poljoprivredne tvrtke (koje si mogu priuštiti najsuvremeniju logistiku) "prebacuju" svoje zemljište na Stavropolj i Krasnodar. Na jugu ne samo toplije, ne samo viša dnevna vremena. Postoje jeftinije ruke i sama zemlja. Osim toga, uprava teritorija Krasnodar subvencionira 50% za pokretanje posla, prema medijskim izvještajima.

Da bi se izjednačio, staklenik mora imati rentabilnost od najmanje 20%.

Staklenički posao: Što rasti?

Stručnjaci za stakleničke bave slažu se da je najisplativije uzgajati cvijeće. Zatim zelje. I tek tada - povrće.

Ulaganja u posao s cvjetnim staklenicima premašila su "povrće" 5 puta! Danas najmodernije područje djelovanja staklenika bilo je uzgoj zelenila - zelena salata, luk, piletina i tako dalje. Zeleno je lako uzgajati, ne zahtijeva toliko svjetla i topline kao povrće - i ne treba ga uzimati nigdje.

Staklenik bi trebao služiti obližnjem selu - takva je praksa. Staklenički uzgoj salata je 4 puta isplatiji od povrća!

staklenički biznis: Tehnologije: prednosti i nedostaci

Najjeftinija tehnologija je hidroponika. Omogućuje vam da ne ovisite o prirodi, vremenskim prilikama, potpuno pretvara poljoprivredu u industriju. Bez rizika (izračunava sve i računalo nadgleda sve), bilo koji poljoprivrednik želi živjeti. Daje ga hidroponski sustav. Biljka kroz svoj vegetativni ciklus prolazi (raste i dozrijeva) nekoliko puta brže, jer ne raste u prirodnom tlu, već u "čaši" vode. Ali u čaši nije samo voda - tekuća gnojiva dovode se kroz cijevi kapanjem. Kao da osoba nije živjela svoj život, povremeno je pripremala svoju večeru, a cijeli život ležala je pod kapalicom. Takve biljke uzgajane "pod kapalicom" imaju poseban okus - to jest, nema okusa ... A domaći potrošač vrlo je dobar u razlikovanju ukusa "turskog" proizvoda (kako ljudi popularno prepoznaju "hidroponiku") od ukusa proizvoda uzgojenog u njegovoj seoskoj kući ili kupljeno na tržištu kolektivnog poljoprivrednog gospodarstva.

Odnosno, neisplativo je baviti se hidroponikom. Naš potrošač ne prepoznaje umjetno povrće. Iako je malo vjerojatno da se cjelogodišnja zelena salata i zelje uzgajaju samo na hidroponici. Dakle, ako je hidroponika samo za zeleni posao.

Usput, zagovornici hidroponike (i naravno, oni koji imaju zagovornike - ovo je posao) kažu da „industrijska“ obrada tla u zemlji dovodi do činjenice da se nekontrolirana količina pesticida nakuplja u mljevenom povrću.

Postoje tehnologije koje su posredne između gipke hidroponike i blagoslovljenog tla. Ipak vam omogućuju postizanje izgleda okusa u prodanom povrću. To je zbog dodatka treseta i stvarnog tla u tekućoj otopini kojom se biljke hrane. I na kraju, kompromis. "Mobilni krevet" košta 3 puta više od hidroponike, njegovo održavanje je također 30% skuplje, ali troškovi ga vrijede. Jer dobiveni proizvod ima okus gotovo jednak onome uzgojenom u prirodnom tlu.

Sljedeće pitanje koje izaziva puno kontroverzi: staklo ili polietilen? Nedostaci ostakljenog staklenika: prolazi puno topline - neekonomično. Ako živite u regiji gdje je insolacija jaka, moguće je spaliti biljku, jer se svjetlost ne raspršuje, već se koncentrira. Ako stvarno napravite stakleni staklenik, onda morate znati: 3 ili 4 mm staklo neće raditi. Za staklenik vam je potrebno kaljeno tehničko staklo debljine 6 mm. Ovdje se prodaje na mnogim mjestima, raspon cijena je od 800 do 1500 rubalja po linearnom metru.

Vratimo se polietilenu. Polietilen također ima nedostatke: tamo gdje ima malo sunca, polietilen dodatno ometa njegov pristup biljkama. Osim polietilena, postoje i opcije: akril i polikarbonat, koji uklanjaju sve nedostatke polietilena. Možete vidjeti kako nas koštaju veći dio domaćih staklenika - mnogi, ako ne i velika većina, izrađeni su od starih dvostrukih stakla. Ali to nije posao - nitko ne izračunava gubitke na parcelama na osobnom domaćinstvu, pogotovo ako se također krade struje. Sve to si biznismen ne može priuštiti.

staklenički posao: kako uštedjeti?

Na zagrijavanju staklenika još uvijek možete sasvim legalno uštedjeti. Mnogi poduzetnici zagrijavaju svoje staklenike pećima na drva. Stručnjaci savjetuju, na primjer, Kuznetsovu peć zvona.

Dakle, da sumiram: da bi se uspješno natjecali u domaćem stakleničkom poslovanju, isplativo je uzgoj zelenila. Pored toga, morate zapamtiti - staklenički posao je sezonske prirode - kad dođe sezonsko mljeveno povrće, posao zamrzne.

Nazarenko Elena

(c) www.clogicsecure.com

* Članak je stariji od 8 godina. Može sadržavati zastarjele podatke


Popularni Postovi