Uzgoj bundeve

Prehrambena industrija Voće i povrće Poljoprivreda Uzgoj biljaka

Bundeva je biljka rasprostranjena u cijelom svijetu. Ukupno postoji oko 20 vrsta bundeve. U Rusiji se uzgaja i jede jedna od tih vrsta, poznata kao obična bundeva. Bundeve se koriste za pečenje, kuhanje žitarica, salata, deserta. Takvi su proizvodi izuzetno korisni i prikladni za dječju i dijetsku hranu. Stara ruska kuhinja često uključuje i bundevu. Osim ugodnog ukusa i korisnih svojstava, veliki plus bundeve je i dug rok trajanja voća bez upotrebe hladnjaka.

Osušene sjemenke bundeve nisu manje popularne u Rusiji od voća, jer imaju ljekovita svojstva.

Uzgoj bundeve lakši je od većine ostalih usjeva, jer nije rastvorljiv tijekom vegetacijske sezone, međutim, pridržavanje određene tehnologije potrebno je kako bi se osigurao visoki prinos i kvaliteta plodova. Prije svega, vrijedi zapamtiti da bundeva treba svjetlost, toplinu i plodno tlo. Na sjevernim teritorijima u otvorenom tlu slabo će rasti, bolje je koristiti metodu sadnice, ali na jugu možete posaditi bundevu izravno u zemlju.

Najam hektara zemlje u Krasnodaru, Stavropolskom teritoriju, Rostovskoj regiji s opskrbljenom vodom i prisutnošću ceste u blizini košta od 10 000 rubalja godišnje. Pri iznajmljivanju velikih površina trošak se smanjuje.

Najbolji prethodnici bundeve su kupus, rajčica i krumpir. U jesen treba iskopati tlo i dodati 3-4 kilograma humusa ili stajskog gnoja, 30-40 grama superfosfata, 15-20 kalijevih masti po kvadratnom metru. Ako gnojiva niste primijenili unaprijed, prilikom sadnje u svaku bušotinu možete dodati 500 grama humusa i 10 grama superfosfata. Trošak oranja zemlje prilikom unajmljivanja opreme košta oko 3.000 rubalja po hektaru. Gnojiva - još 2000 po hektaru.

Možete sijati bundevu u drugoj polovici travnja, kada se tlo zagrije na 10-12 stupnjeva. 3-4 sjemenke, prethodno pripremljene, stavite u svaku jažicu. Priprema sjemena sastoji se u tome da ih čuvate tjedan dana na temperaturi od 30-35 stupnjeva i istresete s fentyuram. Udaljenost između redova je 1, 4 metra.

Postoji veliki broj različitih sorti bundeve, različitih stupnjeva slatkoće, boje kože, vremena zrenja, veličine plodova.

• „Baby“ - slatka sorta rane zrenja. Izvrsno za uzgoj u srednjem traku i na jugu. Razdoblje od nastanka do prve berbe voća je 90 dana. Težina ploda je 2-3 kilograma. Pulpa je svijetlo žuta, čuva se dugo vremena.

  • „Atlant“ je slatka kasno zrela bundeva velikih veličina (ponekad i do 50 kilograma). Razdoblje od sadnica do prve berbe je do 130 dana.
  • „Big Max“ je sorta kasno sazrijevanja koju karakterizira visoka produktivnost. Plodovi su krupni, do 40 kilograma. Razdoblje zrenja sorte je 130 dana. Pulpa je slatka, narančasta.
  • "Badem" je slatka kasno zrela sorta. Produktivnost je velika, težina fetusa je do 7 kilograma. Sazreva za 120 dana. Čuva se dugo vremena.
  • "Volga Grey" zrela je visokorodna buča. Celuloza je slatka, jajasto žuta. Čuva se dugo vremena. Ova sorta otporna je na razne gljivične bolesti.
  • Adagio je kasno zrela bundeva koja podnosi hladnoću i pogodna je za uzgoj u sjevernim krajevima. Masa fetusa je mala, do 3 kilograma. Pulpa je narančasta.
  • "Amazon rano" - slatka visoko prinosna bundeva. Masa plodova je 1-1, 5 kilograma.
  • "Vitamin" je kasno sazrijeva muškatna sorta sa slatkom svijetlo narančastom pulpom u kojoj je vrlo visok sadržaj beta-karotena. Masa plodova je 5-7 kilograma.
  • "Dinja" je srednje rana sorta, plodovi dostižu masu od 30 kilograma. Pulpa je tamno narančaste boje, vrlo je sočna i slatka, s okusom dinje i mirisom.
  • „Winter Sweet“ je sorta kasno sazrijevanja. Masa plodova je 5-6 kilograma.
  • "Biser" je srednje kasna sorta. Pulpa je slatka, tamno narančasta. Masa voća je do 6 kilograma. Iz jedne biljke možete dobiti i do 25 kilograma.
  • "Trgovac" je sočna bundeva iz srednje sezone. Masa fetusa je 8-10 kilograma. Iz jedne biljke možete dobiti do 24 kilograma usjeva. Čuva se dugo vremena.
  • Smile je sorta bundeve otporne na hladnoću. Sazrijeva vrlo brzo. Kaša ima jarko narančastu boju i aromu dinje. Masa fetusa je do 2 kilograma.

Sjemenke bundeve možete kupiti putem internetskih trgovina. Trošak ovisi o raznolikosti i veličini zabave. Sjeme se obično pakira u paketima od 10 komada. Trošak paketa u rasutom stanju je od 5 do 10 rubalja. Težine sjemenke bundeve na veliko su oko 1000 rubalja po kilogramu.

Potrošnja sjemena tijekom sjetve iznosi oko 15 tisuća komada po hektaru, odnosno trošak kupnje sjemenki bundeve za sjetvu hektara zemlje bit će od 75 tisuća rubalja.

Tijekom sezone buđenja bundeve potrebno je održavati suzbijanje korova, a tlo održavati u labavom stanju. Uzgoj se obavlja kultivatorom. Trošak kultivatora - od 10 tisuća rubalja.

Nakon pojave prvog lista vrši se prvi proboj, u fazi tri lišća - drugi. Najbolja biljka je ostavljena u gnijezdu.

Bundeva se može uzgajati sa ili bez zalijevanja ako je sorta otporna na sušu. Zalijevanje se provodi tri do četiri puta godišnje, tijekom razdoblja cvatnje ženskih cvjetova svakih 10-12 dana. Za navodnjavanje se po biljci potroši 6-10 litara vode. Zajedno s zalijevanjem hrani se superfosfat. Norma otopine je 2-3 litre po biljci.

Cijena uzgoja jednog hektara bundeve, uključujući troškove sjemena, gnojiva, vode, ljudima koji rade, iznosi oko 120 tisuća rubalja.

Berba bundeve provodi se po suhom vremenu, mora biti dovršena prije početka mraza. Voće se reže ručno, a zatim sortira po veličini i kvaliteti. Ručna berba minimizira štetu na plodu. Skladištenje ubrane bundeve najbolje je izvršiti pod nadstrešnicom kako bi se plodovi zaklonili od kiše. Ako se bundeve suše na suncu 10 dana, to će povećati trajanje skladištenja.

Za mehaniziranu berbu možete koristiti mehanizme za obradu. Mašina reže kolutove povrća, a zatim uz pomoć berača utovari voće u vozilo. Širina jarka je 6 metara. U jednom satu rada, stroj je sposoban obraditi 6, 5 kilometara slijetanja. Šteta od voća je dovoljno mala za strojnu berbu - oko 4 posto. Trošak swather-a je oko 250 tisuća rubalja. Jedan zamah može zamijeniti posao od 70 ljudi.

Osim lužnjaka, prilikom žetve bundeve možda će vam trebati transportni uređaj za ubacivanje povrća na vozilo. Trošak automobila je od 100 tisuća rubalja.

Prinos bundeve po hektaru iznosi oko 30 tona. Trošak kilograma bundeve na poljoprivrednim burzama je 14-17 rubalja po kilogramu. Tako, prodajom usjeva s jednog hektara, možete dobiti 420 tisuća rubalja.

Merkulova Natalya

(c) www.clogicsecure.com


Popularni Postovi