Da biste započeli posao u uzgoju mesa (govedine), morate uložiti oko 6 milijuna rubalja. I tek nakon pet, ili čak sedam godina, moći ćete dostići ozbiljnu razinu, proglasivši se glavnim igračem.
Tržište goveđeg goveda
Promatrači i stručnjaci primjećuju odljev goveđeg goveda u sektor usjeva. Ta se slika uočava svugdje.
Što je toliko privlačno bivšim proizvođačima mesa u ratarskoj proizvodnji?
Prije svega. Nije zapošljavanje tijekom cijele godine. Ako je u industriji uzgoja mesa za stoku potrebno raditi tijekom cijele godine i svakodnevno, onda u ratarskoj proizvodnji postoje dvije patnje - sjetva i žetva.
Odljev poljoprivrednika iz stočarstva govori o problemima i preprekama u ovoj industriji. Oni stvarno jesu.
Vladina intervencija u procesu određivanja cijena,
nedostatak jasnog sustava davanja,
uvezena govedina (niske kvalitete),
visoke i stalno rastuće cijene hrane.
Mali je proizvođač posebno pogođen: apsolutno je neisplativo (u trenutnoj situaciji) natjecati se s uvozom, kao i s velikim (a samim tim i visokotehnološkim) farmama.
Zaista, velika i srednja stočna gospodarstva sve više istiskuju male proizvođače.
Pašnjak u govedarstvu
Prije nego što se počnete baviti stočarstvom, morate biti sigurni da čvrsto stojite na pašnjaku. Ako su u regiji u kojoj su takve zemlje (oranice i pašnjaci) približno jednako podijeljene (ili prevladava oranica), stočarstvo je neisplativo i nerazumno.
Teorija i praksa uzgajanja govedine sugeriraju: da bi se uzgojili plugovi za meso radi vlastite koristi, oko njih bi trebalo postojati dobre pašnjake, koji se nazivaju prirodnim krmnim zemljama.
Jednostavno, to znači jedno: gotovo cijelu godinu (60 posto godišnjeg vremena) vaše će se krave hraniti BESPLATNO, jedući ono što raste na prirodnim pašnjacima.
Ako vi, lišeni pašnjaka, investirate u umjetnu ili uvoznu hranu, tada će vam krave biti zlato, one će „pojesti“ sav vaš novac, umjesto da zarade.
Cijena hrane za pašnjake, naravno, nije apsolutno besplatna. Ali to je toliko malo da vas takva pašnjaka jednostavno obvezuje da se bavite uzgojem govedine. Doista, niski troškovi hrane izravno utječu na troškove mesa.
Međutim ... Osim pašnjaka, pastoralist treba i obradivo zemljište - tamo će uzgajati zimsku hranu za svoje životinje: repa, gnojne sorte žitarica, primati - sijeno, silažu, slamu.
Jedna krava i njezino jedno tele trebaju od jednog do jednog i pol hektara pašnjaka i potpuno isto obradive površine.
Izračunajmo potrebnu količinu zemlje u hektarima za stočarstvo na 100 krava, ima sto teladi i tri bika. Potrebno im je oko 300 hektara zemljišta (150 hektara obradivog zemljišta i 150 hektara pašnjaka).
Poduzeće sa 100 krava (plus nekoliko bikova) dobit će prvi prihod u trećoj godini, a isplatiće se za otprilike pet godina.
Zašto trebate postati uzgajačka tvornica?
Sjetite se dva pojma: uzgojna biljka i rasplodni reproduktor.
Svi koji se bave uzgojem govedine nastoje što prije steći tu titulu i status. Za što? Ovaj status poduzetnicima daje pravo na visoke subvencije, koje država dodjeljuje upravo za uzgoj krava rodovnica.
Povjerenstvo za državnu potvrdu, nakon provjere, ovo status dodjeljuje poljoprivrednim gospodarstvima.
35 uzgojnih krava je uzgajajući reproduktor,
100 krava je rasplodna biljka.
Mnogi igrači i stručnjaci čak savjetuju da odmah uđete u posao u statusu fabrike rodovnica kupnjom stada od 100 rodovskih krava i podnošenjem dokumenata o statusu.
Neki jednostavno kupuju postojeće farme s ovim statusom.
Veličina farme u goveđoj stoci
Da biste zadržali sto krava, njihovih teladi i bikova, trebat će vam dvije standardne farme (dvije sobe) dimenzija 70 x 20 metara, plus "hodalna" platforma, plus silosi, plus silosi i postrojenja za pakiranje silosa.
Važna značajka: ove prostorije (farme) zimi ne trebaju grijanje! Međutim, potrebna im je niska vlaga (i, jednostavnije, suhoća) i bez propuha.
Sto krava je malo stado. Mehanizacija stočne hrane vrši se samo kad broj stoke pređe tristotinjak. A to znači da ako će se vaše stado sastojati od samo sto krava (plus njihova teladi i bikovi), tada će se hrana morati hraniti ručno.
Uzgoj govedine: Koliko krme treba nabaviti za zimu?
Morat ćete pokupiti sto posto hrane koja se preporučuje u udžbenicima plus još 30 posto od vrha. Potrošnja hrane zimi varira u jednom ili drugom smjeru i ovisi o uvjetima kao što su: vrijeme i stanje stada u cjelini. Uz to, ne zaboravite da će se od 15 do 20 posto hrane pripremljene za zimu pogoršati - to je normalna brojka. Što se uvijek uzima u obzir prilikom žetve sijena za zimu.
Uzgoj stoke: potomstvo
Nužno je da svaka krava koju imate donosi točno jedno tele u godini. Inače ćete raditi s gubitkom.
Teleta dovedena od krava moraju doseći težinu od 400 do 450 kilograma do dobi od jedne godine i dva mjeseca.
Za to svako tele mora svaki dan dobiti na težini najmanje jedan ili čak jedan i pol kilograma (dnevni dobitak). Ako telad ne dobiju na kilogramu kilograma dnevno, tada proizvodnja počinje biti neisplativa.
Kako racionalizirati i spremiti goveđu stoku?
Da bi to postigli, razmišljaju o teljenju za razdoblje od veljače do travnja. Zatim telad odlaze na pašnjak (podsjećam - besplatna hrana!) Krajem travnja i svibnja. Tada telad ne treba hraniti skupom hranom. Međutim, u slučaju neuspjeha usjeva zbog krmnih trava, mora se hraniti telad, za to se koriste mineralno-proteinske mješavine.
Predviđeni troškovi uzgoja govedine
U drugoj godini vaše uzgajačke tvornice održat će se prvo telećenje krava.
A to znači da će vam trebati drugo poljoprivredno gospodarstvo, novo osoblje u državi.
U trećoj godini rada troškovi hranjenja udvostručuju se.
Stočarstvo se smatra tvrtkom s niskim ulaznim pragom. Također se smatra jednostavnim i vrlo profitabilnim poslom. S njim se svađa samo rotacija suncokreta i uljane repice ...
No kako su sve niše „najlakše i najprofitabilnije“ proizvodnje usjeva već zauzete, a zemlja je iscrpljena, možete se isprobati u govedarstvu.
Nazarenko Elena
(c) www.clogicsecure.com - portal za poslovne planove i vodiče