Vaš posao: kako otvoriti hostel

* U proračunima se koriste prosječni podaci za svjetske početne investicije:

1 500 000 - 2 000 000 ₽

Mjesečni promet:

470 000 ₽

Neto dobit:

240 000 ₽

Period vraćanja:

8 mjeseci

Hostel je sjajna opcija za započinjanje s hotelskim poslom, u koji možete ući s malim ulaganjima. U ovom ćemo članku razmotriti koji su uvjeti, dokumenti i sredstva potrebni za otvaranje hostela.

U potrazi za dobrom investicijskom idejom uvijek biste trebali obratiti pažnju na dinamiku tržišta razvijenih zemalja. Često neki ekonomski trendovi stižu u Rusiju nekoliko godina kasnije. Jedna takva ideja je otvaranje hostela. Hostel je mali proračunski hotel u kojem se nude spavaonice za život, dizajnirane za nekoliko stanovnika (od dva do dvadeset i pet u sobi) s zajedničkim sadržajima na katu ili u dijelu. Prema našem konceptu, ovo je hostel, ali ne podrazumijeva stalni boravak, već pruža hotelske usluge.

Globalno tržište opskrbe uslugama hostela raste na 7-8 posto godišnje i donosi prihod od više od 5 milijardi dolara godišnje. Eksplozivan rast broja hostela donose tržišta zemalja u razvoju: azijske zemlje (13%), Bliski Istok i Istočna Europa (11% svaka). Odnosno, rast broja i prihoda hostela pada upravo na zemlje slične u gospodarskom razvoju kao i Rusija. Sada je u Rusiji registrirano više od 2000 hostela, a njihov broj raste. Stoga biste trebali obratiti pažnju na ovo tržište i uz ispravnu provedbu ideje dobiti vrlo profitabilno i prilično jednostavno poslovanje.

Kakva je soba potrebna za hostel

Razmislite o troškovima ulaganja koji su potrebni za otvaranje hostela. Prije svega, većina troškova hostela čine troškovi nekretnina. Svojstva hostela mogu se unajmiti ili kupiti. Obje mogućnosti imaju svoje prednosti. S financijskog stajališta, obje su mogućnosti učinkovite. Naravno, najam nekretnine je mnogo jeftiniji u smislu početnih ulaganja, ali u pravilu kvalitetan hostel zahtijeva značajna ulaganja u preuređenje prostora i stvaranje potrebnog interijera, što ćemo gotovo sigurno izgubiti ako se zakupa ukine.

Procijenimo koliko imovine treba za otvaranje hostela. Površina potrebna za hostel može se odrediti u skladu s nacionalnim standardom Ruske Federacije GOST R 56184-2014 "Usluge smještajnih objekata. Opći zahtjevi za hostele". Vrlo zanimljiv dokument, svakako ga pročitajte detaljnije. Prema njegovim riječima, "Površina dnevnih soba / soba u hostelima određuje se na osnovi najmanje četiri četvorna metra po krevetu, jednokrevetnog ili dvokatnog, uključujući površinu koju zauzima krevet." To jest, kod dvoetažnog smještaja s brojem ljudi koji žive u sobi 20 ljudi, površina sobe mora biti najmanje 40 m2. S jednoslojnom posteljinom, najmanje, 80 m2.

Dalje vam treba jedan umivaonik, jedan tuš i jedan toalet za 15 osoba. Prema našem mišljenju, ovo nije dovoljno za moderan i uspješan hostel. Ali minimalni zahtjevi su upravo takvi.

Pored toga potreban je zajednički prostor za rekreaciju, koji se nalazi uz uslugu recepcije i smještaja, preporučuje se opremanje kuhinja ili mini blagovaonica i soba za osoblje. Tako je, na primjer, za hostel za 30 osoba s krevetima na kat potrebno oko 130 m2 ukupne površine sobe. Ali više je bolje. Uostalom, poželjno je gostima ponuditi dodatnu uslugu koja će vam omogućiti dodatni prihod, poput usluga pranja rublja, gotovih doručaka, aparata s grickalicama i kavom, šaltera s izletničkim programom i još mnogo toga. Sve to zahtijeva prostor.

U kojem je području najbolja lokacija za hostele

Sada se usredotočimo na možda najvažniju točku pri odabiru hostela - njegovu lokaciju. Potrebno je odabrati područje koje je sigurno s kriminalističkog stajališta, u blizini atrakcija ili dobrog prometnog raskrižja, u kojem postoji mali broj drugih hostela ili hotela.

Donedavno odabir ove lokacije nije bio problem. Napokon, hosteli su bili dozvoljeni i u stambenim zgradama, dovoljno je bilo samo kupiti ili unajmiti sobu odgovarajućeg prostora. Trenutno je u Državnu dumu Ruske Federacije podnet prijedlog zakona, s izmjenama zakona o turističkim djelatnostima i izmjenama stambenog zakonodavstva, prema kojem će biti zabranjeno postojanje domova u stambenim višestambenim zgradama. Te su izmjene i dopune Državna duma odobrile dugi niz godina, ali još nisu usvojene (od rujna 2018.). Međutim, ulagati u ovaj projekt, uzimajući u obzir činjenicu da se zakon može donijeti u bilo kojem trenutku, blago rečeno, rizično je. Toplo vam preporučujemo da se suzdržite od toga.

Naravno, stanovanje možete prenijeti u nerezidentni fond. No treba imati na umu da se to može učiniti samo s određenim ograničenjima i porez na imovinu u ovom slučaju će se povećati nekoliko puta.

Ali postoji izlaz. Prema našem mišljenju, postoji kompromisna opcija za mjesto hostela. Ovo je stan. Apartmani - ovo je tip prostora koji programeri često nude, uključujući i stalni boravak. Moderni stanovi, u pravilu, nisu niži od običnih stambenih zgrada, bilo u infrastrukturi kuće ili u poboljšanju teritorija. Međutim, s pravnog stajališta to su nestambeni prostori i izmjene zabrane lokacije hostela na njih se ne bi trebale odnositi. Dakle, optimalan izbor kao mjesto budućeg hostela biće apartmani u centru grada u blizini atrakcija i dobre prometne razmjene.

Vratimo se vrijednosti takve imovine. Teško je reći definitivno nešto, sve ovisi o regiji i lokaciji. Ali jasno je da kad odabiremo mogućnost iznajmljivanja nekretnina za hostel, govorimo o nekoliko desetaka tisuća rubalja mjesečno, dok kupujemo nekretninu kao vlasništvo, riječ je o nekoliko milijuna rubalja. Naravno, razdoblje povrata ovog projekta pri kupnji nekretnina će se povećati, međutim, ako ikada poželite prodati ovu nekretninu, već je možete realizirati kao zaseban posao i vrijednost se može povećati nekoliko puta.

Uz bilo koju opciju pružanja nekretnina, morate potrošiti novac na potrebnu opremu i popravke u prostorijama. Bit će potrebno ponovno opremiti dio prostora, nabaviti opremu za kuhinju, kupaonicu i tako dalje. Ako ne uštedite puno na popravcima, namještaju i opremi, tada će kompletan hostelski kompleks za 30 osoba s površinom od oko 130 m2 koštati oko 1, 5 - 2 milijuna rubalja. Kao što znate, brojka je indikativna, jer sve ovisi o stanju sobe i potrebnom preuređivanju. Dio navedenog iznosa možete spremiti i značajno ga povećati. Obavezno napravite točnu procjenu popravaka pri odabiru sobe za hostel. Možda će vam trebati i usluge procjene i dizajnera.

Koliko hosteli zarađuju i troše

Razgovarajmo o prihodima od hostela. Trošak smještaja za jednu noć kreće se od 200 rubalja po osobi. U pravilu se to odnosi na male gradove i najjeftinije hostele. U velikom gradu, na primjer, u Moskvi ili Sankt Peterburgu, cijena će biti u prosjeku 750 rubalja po osobi po noći. Ali sve ovisi o lokaciji hostela - postoje opcije koje su puno jeftinije i puno skuplje. Uzmimo prosječne troškove života od 750 rubalja. Tada će hostel za 30 osoba donijeti najviše 675 tisuća rubalja prihoda mjesečno. Imajte na umu da se pri planiranju prihod ne može izračunati na temelju pune popunjenosti hostela. Bilo bi razumno prihvatiti popunjenost na razini od 70% maksimuma. U ovom slučaju, prihod će biti oko 470 tisuća rubalja mjesečno.

Koji će biti glavni troškovi aktivnosti u hostelu? Prije svega, to su tzv operativni troškovi održavanja. Razmotrimo glavne članke od kojih se sastoje.

Prije svega, to su troškovi za osoblje. Budući da hostel pruža proračunski smještaj, možete se dobiti s najmanje osoblja. Najmanje se možete obratiti s dva administratora i jednom sluškinjom. No, preporučujemo da, kako bi se osiguralo normalno opterećenje osoblja i zbog kvalitetnog obavljanja njihovih usluga, zaposliti tri administratora koji će obavljati funkcije primanja gostiju i nadzora kućanskih aktivnosti.

Naravno, plaće se također uvelike razlikuju od regije do regije, ali u ukupnom iznosu prihvaćamo iznos od 140 tisuća rubalja mjesečno, uzimajući u obzir obračune plaća.

Uz to će vam trebati računovođa. U načelu, posebno u početnoj fazi, preporučujemo da se obratite specijaliziranom računovodstvenom društvu za outsourcing jer je takva tvrtka odgovorna za ispravnu dostavu izvještaja i izračunavanje poreza. Odnosno, imat ćete vremena razumjeti ovo pitanje i usvojiti ispravne prakse, ako se ubuduće odlučite samostalno voditi računovodstvo. U pravilu, trošak usluga specijaliziranog računovodstvenog poduzeća za hostel je mali - računovodstveni izvještaji i porezni režim prilično su jednostavni. Trošak računovodstvenih usluga bit će ne veći od 10 tisuća rubalja mjesečno, što je u svakom slučaju manje od plaće računovođe u državi.

Sljedeća važna stavka rashoda su komunalije. Oni izravno ovise o broju ljudi koji žive u hostelu, uvjetno ćemo ih definirati u iznosu od 30 tisuća rubalja mjesečno.

Troškovi rutinskih popravaka, ispravljanja manjih kvarova i raznih sitnih sitnica koštat će oko 10 tisuća rubalja mjesečno.

Dakle, da sumiramo troškove poslovanja hostela. U mjesec dana, na temelju prethodnog, iznosit će oko 190 tisuća rubalja. Imajući taj iznos, izračunavamo prihod od hostela. To će biti oko 280 tisuća rubalja mjesečno.

Od ovog iznosa morate plaćati porez (oko 20 tisuća mjesečno), plaćati reklame i druge troškove (u pravilu se gostima hostela nudi besplatna kava ili čaj). Financijski izračuni našeg hostela pokazuju da je s prihvaćenom verzijom broja kreveta i njihovog opterećenja neto dobit oko 240 tisuća rubalja. Dosta zanimljiv prihod.

Kao što vidite, izračuni koje nudimo temelje se na prihvaćenim početnim podacima o broju kreveta u hostelima, njihovoj cijeni i drugima. Ali sada, budući da razumijete cijelu metodologiju izračuna, lako možete sastaviti vlastiti plan malih poduzeća, ili radije studiju izvodljivosti. Dovoljno je samo uzeti vaše početne podatke i prilagoditi naš broj uzimajući u obzir podatke koji su karakteristični za vašu regiju.

Kako izračunati rok otplate hostela

Sada napravite sljedeći korak. Izračunavamo rok otplate hostela. U slučaju podataka koje smo prihvatili, vraćamo razdoblje povrata kao nužne troškove ulaganja podijeljeni s godišnjom dobiti. U našem slučaju uzeli smo troškove popravka i opreme hostela u iznosu od 1, 5 - 2 milijuna rubalja. Prosječna godišnja dobit iznosit će oko 2, 88 milijuna rubalja. Dakle, čak i ako potrošimo 2 milijuna rubalja na popravke i opremu, projekt će se isplatiti za otprilike 8 mjeseci.

Uz to, u trošak ulaganja moramo uključiti i iznos za stjecanje nekretnina. Kao što smo gore napisali, vrlo je teško odrediti bilo koji prosječni iznos, jer su cijene nekretnina ovisno o regiji i lokaciji vrlo različite. Štoviše, nekretnine kupljene u segmentu stanova obično su jeftinije od uobičajene stambene imovine (oko 30% jeftinije). Na primjer, definiramo iznos kupnje nekretnina od tri milijuna rubalja. Dodajte ih našim investicijskim troškovima za popravke i opremu i dobit ćete to, uzimajući u obzir pune troškove ulaganja, hostel će se isplatiti za manje od dvije godine. Razdoblje povrata također morate izračunati na temelju vlastitih brojeva - metodologija, mislimo, potpuno vam je razumljiva.

Koji su dokumenti potrebni za otvaranje hostela

Razmislite koji su dokumenti potrebni za otvaranje hostela. Ovdje nema ništa komplicirano. Otvaramo tvrtku - IP ili LLC, registriramo organizaciju kod poreznog ureda. Dobivanje dobivamo od vatrogasne službe i sanitarno-epidemiološke stanice. Sklapamo ugovor o izvozu kućnog otpada. Ovo je glavni popis, u nekim će regijama biti potrebni neki dodatni dokumenti, ali u pravilu ih nema toliko.

Što se tiče odabira organizacijskog oblika, što odabrati, IP ili LLC, napisano je prilično puno. Nećemo se detaljno zadržavati na ovome. Ali, ipak, postoje neke značajke za hostele. Za IP je dostupan patent. U nekim je slučajevima profitabilniji od USN-a i UTII-a. Mogućnost korištenja patenta mora biti pojašnjena u poreznoj upravi u mjestu registracije tvrtke. Unaprijed odaberite porezni sustav jer postoje određeni rokovi za obavješćivanje porezne uprave o vrsti poreznog sustava te ih ne smijete propustiti.

Ako se odlučite odabrati knjigovodstvenu tvrtku koja je outsourcing, tada će vam reći koju vrstu oporezivanja je bolje odabrati za hostel u vašoj regiji.

Obratite pažnju na još jednu stvar kad odaberete oblik organizacije za hostel. IP odgovara za svoje obveze svom imovinom. U principu, financijski rizici hostela nisu toliko veliki, ako pravilno kontrolirate financijske tokove, jednostavno nećete imati vremena ući u velike dugove - posao hostela prilično je marginalan. Ali postoji rizik da nenamjerno nanesete štetu gostima, na primjer, požar ili trovanje. Naravno, ti čimbenici se moraju umanjiti, ali nitko neće dati potpuno jamstvo da se to neće dogoditi. A iznos naknade gostima može biti vrlo značajan, imajte to na umu.

Razmislite o osiguranju takvih rizika. Gostima je moguće osigurati i imovinsko-ugostiteljsku odgovornost. Tržište takvih osiguranja u Ruskoj Federaciji nije baš razvijeno, ali svako osiguravajuće društvo pokupit će zanimljive ponude paketa koji će vas zaštititi u slučaju nužde.

Najprikladnije vrste OKVED-a za hostel su 55, 12 „Aktivnosti hotela bez restorana“. OKVED kod 18.08.2019. „Aktivnosti drugih mjesta za privremeni boravak koja nisu uključena u druge skupine“ Ova grupa uključuje:

  • osiguravanje mjesta za privremeni boravak:

  • u apartmanima, u seoskim kućama, pansionima itd.

  • u domovima za studente, radnike itd.

Kako promovirati usluge hostela

Sada, pogledajmo nekoliko osnovnih trikova o tome kako svoj hostel učiniti zaista popularnim i učinkovitim.

  1. Pronađite svoju nišu. Učinite svoj hostel jedinstvenim, osmislite zanimljivu nišu na tržištu. Standardni set pogodnosti poput besplatnog čaja, Wi-Fi-ja i perilice rublja možda nije dovoljan u natjecateljskom okruženju. Hostel za ljubitelje umjetnosti ili ljubitelje divljih životinja privući će više pažnje nego obično mjesto za život bez lica. A troškovi nabave nekoliko predmeta moderne umjetnosti (naravno, ne s gornjeg popisa) mogu biti poprilično mali. Živi zid postrojenja i oprema nekoliko zelenih površina povećat će atraktivnost hostela za ljubitelje ekologije i prirode. Troškovi mogu biti mali, a svaki pozitivan pregled hostela može privući desetke gostiju.

  2. Dajte kupcu ono što mu treba . Napravite savršen portret gosta za sebe. Jesu li to studenti ili seniori? Pojedinačni putnici ili kompanije? Koja primanja imaju i koja je svrha njihovog posjeta vašoj regiji? Dobar poduzetnik zna kako se mačje ime njegovog klijenta zove. Odvojite dovoljno vremena za to i učinak će biti značajan. Dajte svom hostelu jedinstveno lice s raznim potrebnim detaljima. Postavite stol za razmjenu knjiga ili napravite kutak za društvene igre. Dođite sa svojim zanimljivim događajima za goste ili organizirajte obilazak domaće kuhinje. Sve to može biti korisno ne samo s aspekta atraktivnosti hostela, već i profitabilno s financijskog stajališta, odnosno stvaranja prihoda.

  3. Obratite pažnju na čistoću. Većina posjetitelja hostela stavlja čistoću na prvo mjesto. Ako vaš hostel nije savršeno čist, svi napori za privlačenje kupaca bit će beskorisni. Naravno, ako se soba nalazi u starom stambenom fondu, gdje je posebno teško održavati čistoću, tada će se troškovi čišćenja značajno povećati. Ali ipak, dajte prednost. Čistoća u kupaonicama i kuhinji posebno je važna. Ne štedite novac na opremi koju je lako očistiti i očistiti, takvi troškovi će se isplatiti.

  4. Vodite računa o sigurnosti . Na drugo mjesto po čistoći kupci hostela teže stavljaju sigurnost. Mnoge ocjene hostelu čak daju zasebnu ocjenu po ovom parametru. Morate osigurati osnovnu sigurnost čak i u fazi odabira lokacije za smještaj hostela. Оцените район с криминальной точки зрения. Обеспечьте полную безопасность гостей в хостеле. В наше время путешественники имеют при себе множество ценных вещей - дорогие фотоаппараты, ноутбуки, кредитные карты. Прежде всего, нужно обеспечить гостей удобными и защищенными шкафами для хранения вещей. Предусмотрите наличие в таких шкафах розеток, и гость может спокойно отдыхать, пока его устройство заряжается. Оптимально, если доступ к шкафчику открывается персональной картой гостя. Для обеспечения безопасности необходима видеокамера над входом и наличие постоянно присутствующего администратора, который контролирует входящих в хостел. Желательно предусмотреть в хостеле возможность раздельного поселения мужчин и женщин. Составьте небольшую брошюру, посвященную вопросам безопасности в вашем городе с указанием неблагоприятных районов и правил безопасности в хостеле.

  5. Станьте публичной компанией. И, наконец, обратим внимание на продвижения и увеличение популярности хостела. Вы должны стать публичной компанией, наличия сайта сейчас уже недостаточно. Сделайте страницы своего хостела во всех социальных сетях, особенное внимание обратите на Instagram. Вернитесь к портрету своего идеального клиента и сделайте подачу информации именно для него. Запишите видео, которое потенциальные гости смогут просматривать до визита к вам. Перечислите в нем все достоинства и положительные стороны вашего хостела. Подумайте над живой трансляцией из мест общего пользования хостелом – кухни или комнаты отдыха. И, конечно, самое главное – отзывы. Попросите гостей оставить вам небольшой видео отзыв о вашем хостеле. Разместите как можно больше отзывов в социальных сетях и на своем сайте и это обеспечит вам постоянный приток клиентов. Не забудьте разместить информацию о хостеле во всех доступных агрегаторах, которые предлагают бронирование мест проживания. Комиссия за их работу весьма умеренна, а эффективность высока.

Anton Vodolazov, poslovni savjetnik, kandidat ekonomskih znanosti

Kontaktirajte autora:

(c) www.clogicsecure.com - portal poslovnim planovima i smjernicama za pokretanje malog poduzeća 18.08.2019


Popularni Postovi