Sapun je jedan od rijetkih jeftinih proizvoda koji se već desetljećima uspješno natječe s raznim skupocjenim kozmetičkim i higijenskim proizvodima. Izbor sapuna na tržištu je vrlo velik. I unatoč velikoj konkurenciji u ovom segmentu, posao sa sapunom još je uvijek privlačan za investitore i poduzetnike.
Proizvodi proizvedeni po posebnim receptima od prirodnih sastojaka mogu vam postati konkurentna prednost, jer potrošači radije koriste higijenske proizvode od najkorisnijih sastojaka, a vrlo je malo takvih ponuda među industrijskim proizvođačima. Danas, prema mišljenju stručnjaka, zasićenost ovog tržišnog segmenta iznosi samo 40%. Prema prognozama, stopa porasta potražnje za prirodnim sapunom iznosi najmanje 15% godišnje.
Sapun možete napraviti i samostalno i radeći na franšizi. U prvom slučaju niste ovisni o drugim tvrtkama, a zaštitni znak pripada isključivo vama. Istina, bit će znatno veći troškovi: registracija marke (oko 50 tisuća rubalja), izrada vlastitih recepata za proizvodnju (asortiman treba sadržavati najmanje dvadeset različitih vrsta proizvoda), reklamne kampanje, neovisna potraga za uređajima itd.
Druga je opcija prikladna ako nemate dovoljno znanja u proizvodnji higijene i kozmetike, imate relativno mali početni kapital i ne računate na velike količine proizvodnje.
Da biste organizirali vlastitu proizvodnju sapuna, potrebna vam je soba s površinom od najmanje 60 četvornih metara. m. ispod radionice i skladišta. Trošak najma takvog područja iznosi od 30 tisuća rubalja, ovisno o regiji i stanju prostorija. Potrebna oprema (u većini slučajeva, proizvedena u Kini) uključuje: miješalicu sapuna, mlin s tri trkača, stroj za oblikovanje, stroj za utiskivanje sapuna, rashladnu jedinicu, stroj za rezanje sapuna, čeličnu platformu, transportnu traku, transportnu traku, povratni stroj,
Ako ćete proizvoditi skupi sapun od prirodnih sastojaka, morat ćete potrošiti novac na njegovo pakiranje. Standardni omotač od papira ili polietilena u ovom slučaju neće raditi. Takav sapun obično se pakira u celofan radi očuvanja okusa i potrošačkih svojstava, a na vrhu - u kraft papiru, što proizvodu daje lijep izgled.
Za industrijsku proizvodnju sapuna u pravilu se koriste jeftine sirovine: govedina, svinjetina ili miješane životinjske masti, palma, kokos i druge jeftine vrste ulja, kolofonija, sintetičke masne kiseline, naftalenske kiseline, itd. Naravno, proizvodi izrađeni od takvih komponenti, teško je nazvati prirodnim i korisnim. Troškovi gore navedenih sirovina čine oko 40-45% ukupne investicije. U slučaju da koristite najprirodnije komponente, to će povećati udio troškova za kupnju sirovina do 70%. Za proizvodnju 5 tisuća jedinica toaletnog sapuna bit će potrebno materijala za 100-120 tisuća rubalja, ne računajući dodatne troškove esencijalnih ulja, vitamina, parfema, voćnih kiselina (oko 25-30 tisuća rubalja).
Proces industrijske proizvodnje sapuna uključuje dvije glavne faze: kemijsku i mehaničku. U prvoj fazi, koja se sastoji od sapuna za kuhanje, dobiva se vodena otopina natrijevih (ili kalijevih) soli masnih kiselina ili njihovih nadomjestaka. Ovaj korak proizvodnje temelji se na reakciji saponifikacije. To je naziv hidrolize estera masnih kiselina sa lužinama. Kao rezultat ove reakcije dobivaju se soli i alkoholi alkalnih metala.
Sirove masti prolaze poseban tretman u digesterima koristeći kaustičnu alkaliju (najčešće kaustičnu sodu), što rezultira takozvanim „ljepilom za sapun“ - jednoličnom viskoznom tekućinom koja se zgušnjava pod utjecajem niskih temperatura. Sastoji se od sapuna i glicerina. Sadržaj kiseline u takvom sapunu doseže 40-60%. Ova metoda dobivanja "ljepila sapuna" naziva se izravna.
Zatim se dobivena smjesa podvrgava dodatnom pročišćavanju: kuhanje sapuna završava se tretiranjem sastava elektrolitima - viškom alkalije ili natrijevog klorida. Pod utjecajem ovih tvari otopina eksfolira: na površini se pojavljuje koncentrirani sapun („sapunica jezgra“) koji sadrži do 60% masnih kiselina. Na dnu se sakupljaju voda, glicerin i zagađivači ("sapunica"). Često se glicerin podvrgava dodatnom pročišćavanju i ponovno se dodaje otopini sapuna ili koristi u druge svrhe (koristi se čak i u proizvodnji alkoholnih pića i slastičarskih proizvoda).
Sapun, koji se dobiva kao rezultat svih ovih postupaka, naziva se "zvučnim". U profesionalnom žargonu postupak izdvajanja zvučnog sapuna iz otopine naziva se "soljenje" ili "prosipanje", a ta se proizvodnja sapuna naziva "neizravna".
Tako se proizvodi sapun za kućanstvo - pročišćen od bjelančevina, boja i drugih vrsta nečistoća s povećanom koncentracijom sapunskih tvari. Kako bi se poboljšale karakteristike i smanjili troškovi sapuna za pranje rublja, u njega se uvode dodatna punila: natrijeve soli, ljepila, škrob. Pri proizvodnji raznih sastava deterdženta i paste, u tekući sapun za rublje dodaje se drobljeni pijesak i / ili masna glina što doprinosi boljem mehaničkom čišćenju.
U drugoj, mehaničkoj, fazi proizvodnje, rezultirajući poluproizvod se podvrgava mehaničkoj obradi: hlađenjem, sušenjem, dodavanjem različitih komponenti, doradom i pakiranjem. Da biste to učinili, rezultirajuća jezgra sapuna razbijena je na valjcima pile, što doprinosi povećanju postotka masnih kiselina, otpornosti proizvoda na propadanje, sušenje i visoke temperature. Zatim se piljeni sapun preša u pravokutne komade. Takav se sapun smatra vrhunskim proizvodom: sadržaj masnih kiselina u njemu raste na 74%. Ako se kaustična soda dodaje kao alkal tijekom proizvodnje, tada se dobiva čvrsti natrijev sapun, ako se koristi kaustični kalij, tada dobivamo meki ili tekući kalijev sapun.
Sadržaj vode u toaletnom sapunu smanjuje se na 12% (dostiže 30% u sapunu za rublje), a zatim se u njega uvode parfemi, boje, izbjeljivači i hidratantni sastojci. Sapun s hidratantnim svojstvima smatra se takvim proizvodom, količina kokosovog ili palminog ulja u kojoj je najmanje 50%. Kokosovo ulje se dobro pjeni i otapa u vodi. Što je veći njegov sadržaj, skuplji je sapun. Uz to se u skupim proizvodima saponin koji se dobiva iz korijena sapuna koristi za poboljšanje pjenjenja. Ova tvar ne samo da dobro stvara pjenu, već se dobro otapa i u vodi.
Ovisno o formulaciji, industrijskom se sapunu dodaju različiti okusi, konzervansi, parfemi, antioksidanti i boje. Daju proizvodu atraktivan izgled, ugodan miris, a također povećavaju njegov rok trajanja. U nekim se slučajevima u proizvodnji sapuna dodaju dezinficijensi, pjenasti, terapeutski i drugi dodaci.
Uobičajene komponente sapuna raznih vrsta su sintetički deterdženti (sulfonati, lauril sulfati i druga površinski aktivna sredstva), koji imaju dobra svojstva deterdženata i zadržavaju ih čak i u tvrdoj vodi. Osim toga, kolofonija se koristi u proizvodnji sapuna. Dobiva se tijekom prerade smole četinjača. Ova tvar je mješavina smolnih kiselina. U sastavu sapuna za pranje rublja, sadržaj kolofona doseže 12-15%, a u WC-u - ne više od 10%. Velika količina kolofona čini sapun mekim.
Dakle, u pravilu, sastav sapuna napravljenog na industrijski način sadrži sljedeće komponente: jestivu i / ili tehničku životinjsku masnoću, palmin stearin, kokosovo ulje, ulje palminog koštica, hidrogeniranu čvrstu masnoću, sintetičke masne kiseline, parfeme i boje.
Za rad u proizvodnji trebat će vam najmanje 5-8 radnika. Veličina mjesečnog fonda plaća u ovom slučaju bit će najmanje 70-80 tisuća rubalja. Uz to, ne možete bez pomoći tehnologa, računovođe, menadžera prodaje i dizajnera. Istina, dizajner u početku može raditi na outsourcingu.
Početni kapital potreban za otvaranje vlastitog sapunskog posla iznosi najmanje 2, 5-3 milijuna rubalja, a mjesečni troškovi od 300 tisuća rubalja. Oglašavanje će u prvoj fazi koštati najmanje 25-30 tisuća rubalja. To uključuje postavljanje oglasa u specijalizirane publikacije, sudjelovanje na tematskim izložbama, objavljivanje informacija na Internetu. Izrada vlastite web stranice koštat će 25-30 tisuća rubalja, ići će još više na njezinu promociju. Ipak, ne biste trebali očekivati velike prodaje putem njega. Web-lokacija će, barem prvi put, poslužiti više kao posjetnica poduzeća.
Cijena sapunice od sto grama sapuna od prirodnih sastojaka kreće se od 20 rubalja po komadu. Njegova veleprodajna cijena počinje od 60 rubalja, a maloprodajna - od 100 rubalja po jedinici. Ova vrsta poslovanja plaća se za 1, 5-2 godine poslovanja uz profitabilnost od 40%.
Gotove proizvode možete prodavati kroz ljekarne, specijaliziranu kozmetiku, parfeme, suvenire i suvenirnice te kroz kozmetičke salone. Za malu proizvodnju koja radi isključivo za vašu regiju prikladna je opcija otvaranja vlastite trgovine u trgovačkom centru s velikim prometom.
Liliya Sysoeva
(c) www.clogicsecure.com - portal poslovnim planovima i vodičima