Pokretanje ulaganja
300-1500 ₽Trošak prodaje
100-150%Doplata
50.000 ₽Neto dobit
Ideja izrade i prodaje buket piva je obećavajuća, zanimljiva i isplativa. Kućnu tvrtku možete otvoriti s minimalnim proračunom i dobiti svoju prvu zaradu 2 tjedna nakon početka.
U posljednjih nekoliko godina tvrtke koje nude buket piva aktivno se otvaraju u različitim zemljama. Ovo je alternativa jednostavnim buketima cvijeća, ukrašeni su setima zanatskog piva i raznim jestivim zalogajima. Ispada neobičan brutalni poklon, koji se može dodijeliti u čast bilo kojeg praznika. I puno je razloga za čestitke. Stoga su potražnje buket piva.
U mnogim se gradovima postojanje takvih buketa nije ni čula. Konkurencije gotovo da i nema. Češće možete susresti one koji prave bukete od voća. Ali brutalni buketi na tržištu još uvijek nisu dovoljni. Ako ste kreativna osoba, vaša mašta je dobro razvijena i volite nešto raditi vlastitim rukama, možete početi izrađivati buket piva.
Otvorite kućno poduzeće uz minimalna ulaganja. Zapravo su vam potrebna samo sredstva za izradu prvih buketa. Postavite oglase na Avito, na društvenim mrežama besplatno. 5 tisuća rubalja dovoljno je za realizaciju ideje. Ako krene, tada će već imati smisla kupiti dodatnu opremu, troškove oglašavanja itd.
Gdje započeti
Ako se odlučite otvoriti vlastiti posao prodaje buketa s namirnicama, vaši prvi koraci trebaju biti:
Procijenite razinu konkurencije i potražnje u vašem gradu. Da biste to učinili, morate pratiti oglase na mreži, Instagram stranice majstora koji rade u vašem gradu. Obratite pažnju na broj pregleda oglasa. Koliko pretplatnika i komentara prikuplja račune s takvim djelima? Što nude i po kojoj cijeni prodaju?
Proučivši prijedlog, razmislite o svojim konkurentnim prednostima: što će biti u vašem radu? Koje nove stvari možete lično dovesti u ovu nišu? Kreativan dizajn, dodatna usluga, povoljna cijena itd.
Kad jasno odlučite što ćete raditi, počnite savladati vještinu i stječite iskustvo. Pomoćne radionice i videozapisi o obuci koji su besplatno dostupni na mreži. Ali postoji i plaćena školarina - na mreži i na majstorskim tečajevima koji se održavaju u vašem gradu. Na trening ćete potrošiti ne više od 5 tisuća rubalja. Ovo je dovoljno da naučite osnove i da „napunite ruku“.
Napravite grubi poslovni plan, razmislite o daljnjim radnjama. Hoćete li registrirati svoj posao? Koji popis alata i opreme trebate kupiti? Koliko trošite na otvaranje? Kako ćete tražiti kupce i promovirati svoje proizvode? Koliko planirate zaraditi na ovome? Sva ova pitanja moraju biti registrirana kako bi se izbjegle pogreške u početku i u početku videle ključne točke poslovanja.
I na kraju, kad razmotrite sva pitanja i donesete informiranu odluku, možete pristupiti aktivnim akcijama.
O registraciji poduzeća
Kad poduzmete prve korake u poslu, možete raditi bez registracije. Ako se ispostavi da će se narudžbe stalno primati i ozbiljno se odlučite razvijati u tom smjeru - tada biste trebali razmisliti o izdavanju IP adrese.
Napravite IP u poreznoj službi u mjestu prebivališta. Odaberite pojednostavljeni porezni sustav. Kao kodovi aktivnosti možete odrediti:
74.10 Djelatnosti specijalizirane za dizajn
18.08.2019. Trgovina na malo izravno se obavlja putem informacijsko-komunikacijske mreže Internet.
Koliko košta otvaranje posla s buketima piva
Ova vrsta aktivnosti savršeno se uklapa u koncept kućnog posla. Ne morate pretraživati i iznajmljivati sobu. Bukete možete sakupljati kod kuće na kuhinjskom stolu. No ipak biste trebali imati radno mjesto, pa je poželjno osigurati troškove njegovog dizajna. Bit će dovoljno 10 m² na koje postavljate stol i stalak za gotove bukete. Ako će se posao razvijati, tada je vrijedno razmišljati o zasebnoj radionici u kojoj je moguće otvoriti trgovinu svojih proizvoda.
Ali za početak trebat će vam oko 10-20 tisuća rubalja. Ta će sredstva ići za dizajn radnog područja, kupnju jednostavnih alata i materijala za prve bukete.
Tehnologija izrade buketa piva
Punjenje i dizajn su dva parametra koja određuju kvalitetu vaših proizvoda. Vrlo je važno razmišljati o tome kako napraviti bukete i kako taj „džentlmenski set“ predstaviti.
U principu, možete napraviti buket od bilo kojeg proizvoda koji preferira junak prilike. Morate unaprijed pitati svog kupca o njegovim ukusima. Ali postoje takvi kupci koji ne mogu dati specifičnosti i ograničeni su samo na „Želim da bude lijepo“. Tako da morate razmišljati kroz koncept svog rada.
Najčešće se „buket piva“ sastoji od zanatskih boca piva i raznih zalogaja za to: sira, začinskog bilja, povrća, dimljenog mesa, orašastih plodova, sušene ribe, čipsa itd. Od svih ovih proizvoda izrađen je dizajn koji podsjeća na buket i izrađen je ambalažnim papirom.
Čak i netko tko je daleko od rukovanja može napraviti takav buket. Tehnička komponenta rada je prilično jednostavna. U ovom slučaju, glavna kreativnost u dizajnu, smisao za humor i razumijevanje onoga što kupcu treba.
Evo nekoliko opcija za buket piva za muškarce i žene:
„Meso“: sve vrste dimljenih kobasica i sireva. Osim toga, zelje, bilje, paprike, masline na nareske, limun, orasi, baguette za kruh.
"Riba i pivo": sušena, sušena, dimljena riba i morski plodovi. Boce ili limenke piva. Osim toga, dimljeni sirevi, čips, krekeri, začinsko bilje i začinsko bilje, orasi (pistacije i kikiriki), ukrasni zalogaji (pereci, janjetina), krekeri. Sve male i labave mogu se pretvoriti u prozirne vrećice, uviti u konus i ukrasiti ih buketom.
„Marine“: škampi, rakovi, hobotnice itd., Pivo ili drugo piće, na zahtjev kupca. Osim toga: limun, sir, orasi, začinsko bilje i začinsko bilje (peršin, bosiljak, ružmarin itd.).
Osim toga, u svaki od buketa možete dodati novčanice, čepove, duhanske proizvode, parfem itd., Uvijene u koluti. Ideje ovdje su beskrajne - sve ovisi o vašoj mašti!
Kao pakiranje koristite omotnicu napravljenu od papira ili plastičnog materijala. Na zahtjev kupca možete ponuditi i kartonsku kutiju, košaru ili drugo pakiranje.
O trošku, cijeni i dobiti
Trošak jednog buketa ovisi o njegovim komponentama. Očito će buket piva s dimljenim kobasicama biti puno jeftiniji od buketa s plodovima mora. No poteškoća leži u činjenici da zbog mnogih detalja možete pogrešno odrediti cijenu i "propustiti" cijenu nije u njihovu korist.
Stoga prije nego što postavite cijenu, napravite nešto poput usmjeravanja. Navedite glavne vrste buketa koje namjeravate napraviti i sve materijale koji će vam trebati za to. Ne zaboravite uključiti u trošak pakiranja, dijelove za pričvršćivanje i ostale sitnice. Izgledaju poput sitnica samo na početku, a zajedno od vas mogu uzeti 100-200 rubalja profita. I nakon 10 prodanih buketa, taj će se iznos pretvoriti u 2 tisuće izgubljene dobiti.
Cijena buket piva varira od 300 do 1500 rubalja (ovisno o sastojcima i količinama). Cijena takvog buketa u pravilu se formira iz troškova i marži od 100%. To jest, ako ste potrošili 1000 rubalja na materijale, onda prodajte buket za 2000 rubalja. Ali u slučaju kada morate raditi na složenom sastavu, pojedinačnom narudžbi, marža može biti 150%.
Radeći samostalno, poduzetnik može napraviti od 5 do 15 takvih buketa dnevno. Glavna stvar je prodati ih sve. Budući da radite s proizvodima, ne biste trebali izrađivati bukete unaprijed. U ovom je slučaju idealan format raditi po narudžbi.
Za mjesec dana možete prodati oko 100 ovih buketa. Ali to će biti slučaj ako uspijete promovirati svoje poslovanje i aktivno prikupljati narudžbe. U početnoj fazi, naravno, neće biti takvih pokazatelja. Stoga će prvi put dobit biti oko 20 tisuća rubalja. Ali s buketima piva možete zaraditi puno više. Ne zaboravite da u blagdanskom poslu postoje sezonalnost i vrhunac prodaje. U praznike biste trebali očekivati nagli porast narudžbi. A onda u mjesec dana možete zaraditi više od 50 tisuća rubalja. Glavna stvar je pronaći kupce!
Gdje potražiti kupce
Obično su prvi kupci prijatelji, kolege i rođaci. A onda usmena riječ počinje djelovati. Kupce buket piva možete pronaći putem Interneta. U tome će vam pomoći razne web stranice i društvene mreže. Možete stvoriti račun na Instagramu, objavljivati fotografije svog rada i postavljati hashtagove putem kojih će kupci vidjeti vaše postove. Unesite svoj grad na ime računa kako bi vas ljudi mogli pronaći.
Napravite i oglas na Avitu, sajmu majstora. Možete se oglašavati u VKontakte grupama na koje su pretplaćeni stanovnici vašeg grada. Kada planirate oglašavanje, proučite potencijalnog potrošača, izradite njegov detaljni portret. S jasnim razumijevanjem koga trebate pronaći, gledati ćete u pravom smjeru.
Drugi način promocije je sudjelovanje na sajmovima i tematskim izložbama.
Izgledi za poslovanje
Preporučuje se započeti svoj rad u formatu internetske trgovine. Klasična shema kućnog posla: narudžbu ste preuzeli telefonom, primili predujam, napravili buket, a kupac je platio u cijelosti i došao pokupiti buket.
Ako stvari idu dobro i odlučite proširiti posao, tada možete potražiti sobu za radionicu (dovoljno je 10-15 četvornih metara) i otvoriti maloprodajno mjesto na istom mjestu. To vrijedi učiniti kada izgradite korisničku bazu.
Kupcima također možete ponuditi dostavu naručenih buketa. To će značajno povećati vašu zaradu. Da biste to učinili, nije potrebno imati automobil i osobno dostavljati bukete kupcima. Možete unajmiti kurira. Samo imajte na umu da dizajn buketa može biti krhki - što znači da morate biti sigurni u sigurnost proizvoda prilikom predaje kuriru. Inače ćete za sve morati odgovoriti s poslovnom reputacijom.
Takav posao trebao bi se otvoriti u gradovima sa 100 i više stanovnika. U malom selu takva skupa ideja o darovima vjerojatno neće ukorijeniti. Ali također je nemoguće podcijeniti cijenu - inače riskirate da ostanete s malim profitom.
Da biste razvijali posao, morate biti stalno u pokretu. Poboljšajte proizvod, pratite trendove, društvene mreže konkurenata, proširite popis usluga, na primjer, možete ponuditi kupcima bukete voća i povrća. Dođite do originalnih ideja, crpite inspiraciju iz inozemstva i nemojte se zaustaviti na tome. Samo s takvim pristupom uspjet ćete.
Evgenija Yurkina(c) www.clogicsecure.com - portal poslovnim planovima i smjernicama za pokretanje malog poduzeća 18.08.2019