NAMJENA PROJEKTA
Organizacija zanatske pivovare u Rostov-na-Donu na iznajmljenom prostoru kapaciteta do 1.000 litara dnevno. Planira se stvoriti snažan brend Hammer Torah: izgradnja interakcije ne samo s izravnim kupcima (tvornice HoReCa formata, premium pivnice), već i s krajnjim potrošačima putem komunikacije na društvenim mrežama, događanja uživo u ustanovama uz sudjelovanje projektnog tima. Cjenovni segment je premium.
Čimbenici uspjeha projekta su:
Opći tržišni trend lakih alkoholnih pića
Interes za nove i neobične sorte, okuse
Nedostatak craft pivovara u regiji
Dodijeljena su investicijska sredstva za kupnju opreme, organizaciju pokretačke reklamne kampanje, kupnju prve serije sirovina, formiranje fonda obrtnog kapitala sve dok se projekt ne vrati na povrat.
Tablica 1. Ključni pokazatelji uspješnosti projekta
Rok otplate (PP), mjeseci | 5 | ||
Razdoblje povrata popusta (DPP), mjeseci | 6 | ||
Neto sadašnja vrijednost (NPV), rub. | 11 769 568 | ||
Povrat ulaganja (ARR), % | 37.24% | ||
Interna stopa povrata (IRR), % | 23.54% | ||
Indeks profitabilnosti (PI) | 1.24 | ||
OPIS PODUZEĆA I INDUSTRIJA
Pivo je u povijesti bilo jedno od najčešće konzumiranih alkoholnih pića u svijetu u cjelini, a posebno u Rusiji i zemljama ZND-a. Trenutno je u Ruskoj Federaciji rasprostranjena podjela na "živo" i obično pivo. Istovremeno, "uživo" znači piće koje nije prošlo fazu pasterizacije za koju se vjeruje da je zadržala svoju visoku aromatičnost. Zbog nedostatka ove faze u tehnološkom ciklusu proizvodnje, "živo" pivo ne podnosi dugoročno skladištenje; Preporučeno razdoblje provedbe obično je 7-10 dana. U pravilu ga proizvode relativno male regionalne pivovare, a distribucija se vrši na malom teritoriju kako bi se isključila dugoročna logistika. Suprotna situacija je s pićima koja proizvode glavni akteri na tržištu. Tri najveće pivarske tvrtke zauzimaju oko 60% ukupnog tržišta i posjeduju više od 40 marki. Pivo prolazi kroz cijeli proizvodni ciklus, uključujući pasterizaciju, što omogućava dug rok trajanja - do šest mjeseci, a u nekim slučajevima i više.
Podjela tržišta između "živog" i običnog piva događa se s velikom prednošću u korist potonjeg, prema različitim procjenama od 90% / 10% do 97% / 3%. Unatoč tome, „živo“ pivo uzrokovalo je procvat u malom poduzetništvu prije nekoliko godina, kada je zemljopisna gustoća bodova za njegovu prodaju premašila sve razumne granice. Posljednjih godina došlo je do prirodnog čišćenja ovog prostora, formirala se određena ravnoteža.
Obično flaširano pivo zanimljivo je malim poduzećima uglavnom kao dio asortimana prehrambenih proizvoda u formatu "pješačka udaljenost". Veleprodaju obično obavljaju veće tvrtke, što je moguće što prije pripisati srednjim i velikim poduzećima.
Prema Saveznoj državnoj službi za statistiku, 63% ruskog tržišta piva zauzimaju samo tri igrača - Baltika, SAN Inbev i SABMiller (Moskva-Efez); njihovi prihodi u 2014. iznosili su 83, 3, 36, 3 i 31, 0 milijardi rubalja. Prema Ruskom savezu pivara (RSP), u Rusiji djeluje oko 850 tvornica.
Glavna pozadina razvoja tržišta proizvodnje piva je pritisak državnog regulatora - u posljednjih pet godina stopa trošarina porasla je 6 puta (s 3 na 18 rubalja po litri), a prosječna maloprodajna cijena litre piva porasla je za 12 u razdoblju od 2012. do 2015. godine %, do 84 rubalja po litri. Pored toga, utjecala je i zabrana prodaje piva preko nestacionarnih prodajnih mjesta - kioska, štandova itd.
S druge strane, postoji niz čimbenika koji pozitivno utječu na dinamiku tržišta. Prema riječima stručnjaka, to je značajnije povećanje cijena jakog alkohola, kao i promjena u kulturi konzumiranja alkohola u korist manje jakih pića.
U 2014. godini došlo je do smanjenja količine izvoza ruskog piva - i u naturi i u vrijednosti.
Državna duma već neko vrijeme razmatra prijedlog zakona o ograničavanju upotrebe PET spremnika u prometu alkoholnih pića. Zapravo, pored piva, u PET se puni samo mala količina gaziranih pića (tzv. „Kokteli“), čija je količina proizvodnje i prodaje beznačajna. Količina prodaje piva u posudama od polietilen tereftalata u Rusiji iznosi 50% od ukupnog broja. Za tržište „živog“ piva - to je već više od 90% volumena. Dakle, usvajanje ovog zakona prvenstveno će utjecati na prodaju -, a samim tim i na proizvodnju „živog“ piva, odnosno malog poduzetništva. Veliki proizvođači imaju financijsku sposobnost preoblikovanja proizvodnje; Međutim, to će i dalje dovesti do gubitaka, kao i povećanja maloprodajne vrijednosti proizvoda.
Iako je, prema procjenama RSP-a, trenutno na tržištu oko 850 pivovara, Rosstat ima podatke o aktivnostima samo malog dijela - u 2011. godini izvješća su dostavila samo 74 organizacije, u 2012. - 71, u 2013. - 68, a u 2014. godini - 64.
Slika 1. Dinamika glavnih financijskih pokazatelja industrije u 2011.-2014., Tisuća rubalja.
Slika 2. Dinamika bruto marže i prinosa od prodaje u 2011.-2014., %
Slika 3. Dinamika pokazatelja financijske neovisnosti u 2011.-2014., %
Slika 4. Dinamika pokazatelja prihoda i profita u 2013.-2015. (I-III tromjesečje), tisuća rubalja
Kao što se vidi iz gornjih dijagrama, industrija je pokazala najbolje financijske pokazatelje u 2012. godini, najgore - u 2013. godini. U 2014. godini došlo je do djelomičnog oporavka količina, ali oni nisu dosegli razinu iz 2012. godine. Kao iu mnogim drugim sektorima gospodarstva, u 2014. godini došlo je do značajnog povećanja kapitala i rezervi. Povrat od prodaje nekoliko godina ostaje gotovo nepromijenjen, a bruto povrat investicije neprestano raste od 2012 .; u 2014. dosegla je 109%.
Struktura obveza pokazuje izuzetnu dinamiku - smanjenje udjela posuđenog kapitala i stalni porast koeficijenta autonomije. Do smanjenja udjela posuđenog kapitala dolazi prvenstveno zbog dugoročnih obveza, dok se povećava udio kredita i pozajmica u kratkoročnim obvezama. Vlastiti obrtni kapital koji je 2013. godine uzeo negativnu vrijednost, vratio je znak plus u 2014. godini, ali je i dalje više od 10 puta niži od razine u 2012. godini.
Što se tiče 2015. godine, u prva tri tromjesečja prihod je gotovo dosegao razinu iz 2013. i ima sve šanse da do kraja godine premaši razinu iz 2014. Dobit od prodaje u industriji za prva tri tromjesečja 2015. već je premašila pokazatelje iz prethodne dvije godine.
Craft pivo kao proizvod u Rusiji pojavilo se vrlo nedavno, stopa rasta ovog segmenta je visoka, ali još uvijek nema točne statistike o njima. Pretpostavlja se da udio zanatskih sorti nije veći od 0, 5% ukupnog tržišta.
Projekt uključuje organizaciju proizvodnog poduzeća na području Rostov na Donu; proizvodnja - pet vrsta zanatskog piva pod vlastitom markom Hammer Torah. Prilikom izrade piva i stvaranja branda koriste se motivi skandinavske mitologije i skandinavske kuhinje. Proces izgradnje snažnog branda izuzetno je važan za projekt, jer se samo uz maksimalno uključivanje krajnjeg potrošača u život marke može postići maksimalna lojalnost.
Pivovara se nalazi u Rostov-na-Donu, na unajmljenom području na području bivše tvornice obuće u centru grada, koja pruža najpovoljniju logistiku. Produktivnost pivovare iznosi 1.000 litara u smjeni (24 sata). Cjenovni segment je premium.
Rostov na Donu je najveći grad na jugu Rusije, administrativno središte Južne savezne oblasti i Rostovske regije, najveće ekonomsko, industrijsko i kulturno središte. Stanovništvo grada je 1, 1 milijuna ljudi. Populacija rostovske aglomeracije je 2, 16 milijuna ljudi.
Prema različitim procjenama, potrošnja piva po glavi stanovnika u Rusiji je od 50 do 75 l / osoba godišnje (prosječna vrijednost je 62, 5 l / osoba). Na temelju tih podataka možemo izračunati potencijalnu veličinu tržišta koja će biti: 2 160 000 ljudi. * 62, 5 l / osoba = 135.000.000 l / godišnje ili 11.250.000 l / mjesečno. Uz prosječnu cijenu od 120 rubalja. za 1 litru piva u novčanom iznosu potencijalni volumen tržišta bit će 1, 35 milijardi rubalja. mjesečno. Čak i uz procijenjeni obujam zanatskog piva od 0, 5% bruto potrošnje, raspoloživi obujam tržišta je 6, 75 milijuna rubalja mjesečno. Međutim, projektni planovi uzimaju u obzir povećanje ovog udjela zbog razvoja branda i aktivne interakcije s ciljanom publikom.
OPIS ROBE I USLUGA
Proizvodi projekta Hammer Torah su zanatsko pivo koje se piva u vlastitim proizvodnim pogonima koristeći tehnologiju razvijenu posebno za taj projekt.
Craft pivo prilično je nov trend svjetskog pivaranja, koji je u Rusiju stigao prije nepune dvije godine. Do danas se općeprihvaćena definicija craft piva smatra američkom:
Pivovara bi trebala biti mala i proizvoditi ne više od 6 milijuna barela (703, 8 milijuna litara) godišnje
Pivovara mora biti neovisna - najmanje 75% njenog kapitala je u njenom vlasništvu
Pivovara bi trebala biti tradicionalna - osnova piva je slad (najmanje 50%), a upotreba aditiva usmjerena je samo na kompliciranje i poboljšanje okusa, ali ne i na njegovo osvjetljenje i nije uzrokovana željom za uštedom na sastojcima.
Pored toga, karakteristične karakteristike zanatstva jesu: inovativnost (neobični ukusi, pristupi), aktivni rad sa zajednicom (ciljna publika), individualnost (marka i njezina vrijednost).
U skladu s imenom brenda, projekt se fokusira na skandinavsku mitologiju i posebno nacionalnu kuhinju naroda sjeverne Europe. Sve ove značajke uzimaju se u obzir prilikom razvoja i promocije branda, stvarajući jedinstvenu atmosferu uključenosti u povijest i mitologiju.
Nomenklatura i opis proizvedenih sorti navedeni su u tablici. 2.
Tablica 2. Nomenklatura i opis proizvedenih piva
broj | ime | Tvrđava / Gustoća | opis |
1 | Torov ratni čekić | 9, 5% / 14% | Jaka tamna piva s dodatkom zobenog mošta. Natopljen žustrim suncem južne Norveške |
2 | Valhalla Hearth | 10, 0% / 16% | Jaka tamna dimljena piva iz pet sorti slada, uključujući dimljeno. Ispunjava iščekivanjem sastanka s Odinom za Valhalla-ovim stolom za bankete |
3 | Valkyrie vrisak | 6, 5% / 13, 5% | Lagano filtrirano pivo s dodatkom smreke. Osjetite slatki zagrljaj krilate Valkyrie |
4 | Nibelungov prsten | 5, 7% / 12, 5% | Tamno pivo s nagovještajem lingonberry-a i malo dodatka smreke. Ona nosi cijelu širinu skandinavskih otvorenih prostora |
5 | Kalevala | 5, 5% / 12, 5% | Lagano lagano pivo s dodatkom lingonberry-a, brusnica, oblaka. Hladne rijeke i toplo sunce Skandinavije u jednoj čaši |
Pivo se pakira u 30-litarske satove, uglavnom s ugradbenim „A“. Rok trajanja zatvorenog svinje nije više od 10 dana.
Za registraciju institucija klijenta koriste se reklamni materijali:
Etikete za medaljone stupa s pivom
Podmetači za pivo (kartonski stakleni podmetači)
Plakati i plakati
letaka
Svi se reklamni materijali daju bez naknade u skladu s reklamnim proračunom svakog klijenta. Prva tranša reklamnog materijala je besplatna prilikom prve isporuke kupcu; iznos prve tranše - 10 000 rubalja.
Tablica 3. Troškovi proizvodnje i prodajna cijena
ROBE / USLUGE | TROŠKOVNE JEDINICE, trljati. | TRGOVINSKA VRIJEDNOST, % | JEDINI TROŠKOVI, trljati. | |
1 | Torov ratni čekić | 17.3 | 700% | 138 |
2 | Valhalla Hearth | 17.5 | 850% | 166 |
3 | Valkyrie vrisak | 17.7 | 900% | 177 |
4 | Nibelungov prsten | 17.8 | 950% | 187 |
5 | Kalevala | 18.6 | do 1000% | 205 |
ukupno: | 873 ₽ |
PRODAJA I TRŽIŠTE
Glavna ciljna publika projekta su muškarci u dobi od 18 do 37 godina s visokom razinom prihoda (više od 50 000 rubalja mjesečno), aktivni posjetitelji modnih institucija (barovi, pubovi, niši restorani).
Cjenovni segment projekta je premijski. Kanali distribucije:
Veleprodaja premium segmenta institucijama HoReCa, prije svega mladima, niša (80% volumena)
Veleprodaja točenog piva u premium segmentu (20% volumena)
Važan čimbenik u uspješnom razvoju projekta je izgradnja snažnog branda „Hammer of the Tore“, povećavajući njegovu prepoznatljivost i lojalnost krajnjim korisnicima. Aktivnosti na razvoju brenda privukle su veliku pozornost.
Promocija robne marke:
Izrada web stranica
Stvaranje grupa i stranica s projektima na društvenim mrežama: vk.com, fb.com, Instagram
Provođenje promotivnih događanja na teritoriju institucija klijenta s revijama, izvlačenjem nagrada, živom komunikacijom sa članovima projektnog tima
Pružanje reklamnih materijala institucijama klijenata u skladu s reklamnim proračunom.
Proračun oglašavanja za mjesec izračunava se pojedinačno i iznosi 0, 5% - 1, 5% bruto prometa s klijentom za prethodni mjesec. U okviru proračuna mogu se osigurati razni POS materijali: plakati, letci, podmetači, stupovi itd.
Na web stranici projekta nalazi se blog s jedinstvenim sadržajem o tehnologiji piva, vijestima iz industrije (koje mogu biti zanimljive krajnjem korisniku), fotografijama s radionica, vijestima o tvrtki, natječajima; moguće je i objavljivanje partnerskih materijala od institucija klijenata, što doprinosi ispoljavanju sinergijskog učinka razvoja. Svi materijali u obliku najava objavljuju se na društvenim mrežama, gdje se povremeno održavaju i natječaji, a objavljuju i drugi materijali koji uključuju. U okviru promocija moguća je organizacija izleta u proizvodnju.
Što se tiče natjecateljskog okruženja, danas se glavnim konkurentom zanatskog piva može smatrati „živo“ pivo, čije razlike obični potrošači gotovo i ne razumiju razlike od stvarnih craft piva. Štoviše, sve se češće pojavljuju slučajevi spekulacija proizvođača „živog“ piva o konceptu craftinga. Iz tog razloga je vrlo važna maksimalna interakcija s krajnjim korisnicima. Prosječna cijena litre piva uživo danas iznosi oko 100 rubalja u trgovini i 200 rubalja u baru ili kafiću. Prema preporukama projekta, maloprodajna cijena proizvoda Hammer Torah trebala bi biti približno dvostruko veća - 200, odnosno 400 rubalja po litri, respektivno. U ovoj cjenovnoj kategoriji glavni konkurenti su uvozna piva - njemačko, belgijsko, englesko. U isto vrijeme, praktički nitko ne uvozi zanatsko pivo (zbog vrlo visoke cijene - do 600 rubalja po litri), s izuzetkom 2 premium restorana. Na temelju rezultata preliminarnih pregovora, ove su ustanove spremne uključiti proizvode Hammer Torah u svoj jelovnik kao ekonomičniju alternativu postojećim sortama bez gubitka kvalitete. Prednost takve suradnje je u tome što su posjetitelji ovih ustanova dobro upućeni u pivo i moći će cijeniti ukus proizvoda proizvoda, stvarajući tako početnu vjernu publiku.
Razina potražnje za projektnim proizvodima nije izražena sezonski. Vjeruje se da se tijekom ljetnih mjeseci povećava konzumacija lakih alkoholnih pića, poput piva i njegovih derivata, a u hladnoj sezoni smanjuje. Međutim, zahvaljujući jedinstvenoj liniji asortimana projekta, ovu fluktuaciju moguće je značajno nadoknaditi preusmjeravanjem ponude zimi prema jačim sortama, a ljeti prema lakšim. Općenito, s obzirom na činjenicu da se proizvodi Hammer Torah prodaju uglavnom u kafićima, barovima i pabovima, fluktuacije potražnje nisu tako izražene kao, na primjer, za pivo u bocama koje se prodaju u trgovinama. Postoji i pojava lokalne sezonalnosti, kada se prije novogodišnjih i novogodišnjih praznika posjete ugostiteljskim objektima i, sukladno tome, znatno povećava konzumacija alkoholnih pića.
Tablica 4. Planirana prodaja
ROBE / USLUGE | PROSJEČNI PLANIRAN volumen prodaje, jedinica / mjesec | CIJENA ZA JEDINU., Rub. | PRIHODI, trljati. | VARIJALNI TROŠKOVI, trljati. | |
1 | Thorov ratni čekić, l | 8000 | 173 | 1384000 | 138400 |
2 | Ognjište Valhalla, l | 3500 | 184 | 643 125 | 61.250 |
3 | Valkyrie vrisak, ja | 4500 | 195 | 876 150 | 79.650 |
4 | Nibelungov prsten, l | 5000 | 196 | 979000 | 89.000 |
5 | Kalevala, l | 6000 | 205 | 1227600 | 111 600 |
| ukupno: | 5 109 875 | 479900 |
PLAN PROIZVODNJE
Proizvodnja je organizirana na iznajmljenom prostoru - prostorima bivše tvornice obuće. Ukupna površina - 120 m2, od čega direktna proizvodnja - 80 m2, skladišta - 40 m2. Lokacija - prizemlje, postoje prikladni prilazni putevi, sažeti su sve potrebne komunikacije. Iznajmljuje se ured u zgradi tvornice za kuću i administrativno osoblje od 20 m2.
Oprema je kupljena od ruskog proizvođača koji nudi organizaciju pivovare "ključ u ruke". Proizvođač obavlja isporuku, ugradnju opreme, puštanje u rad, obuku osoblja. Uz to, uz dodatnu naknadu, proizvođač pruža usluge razvoja tehnologije i recepata. Proizvođač opreme isporučuje i glavne sirovine: slad, hmelj. Dodatne sastojke (bilje, bobice) kupuju kod veletrgovaca u Kareliji. Rok isporuke i ugradnje je 1 mjesec. U isto vrijeme provodi se izrada formulacija i obuka osoblja.
Budući da vrijeme proizvodnje za jednu seriju iznosi oko 12-14 kalendarskih dana, raspored proizvodnje je ispred plana prodaje za otprilike dva tjedna.
Gotovo pivo se flašira u 30-litarskim sljepoočnicama s nameštanjem "A". Rok trajanja - ne više od 10 dana. Kegs su povratna ambalaža. Доставка клиенту осуществляется транспортной компанией на следующий день после оформления заказа.
ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
Процесс реализации проекта условно можно разделить на три этапа: подготовительный, опытное производство и серийное производство. Подготовительный этап предполагает поставку и монтаж оборудования, разработку технологии, подбор и обучение персонала. Длительность – 1 месяц. На этапе опытного производства происходит отладка технологии и рецептуры, производятся пробные партии товара для презентации потенциальным клиентам; заключаются договоры поставки. Длительность – три недели. На этапе серийного производства проект непосредственно осуществляет операционную деятельность.
Руководящие функции в проекте выполняет инициатор проекта, занимающий должность директора. Он имеет все необходимые знания и навыки, опыт работы в дистрибьюторской компании, а также опыт реализации собственных бизнес-проектов. Директор выполняет функции, связанные с коммерческой частью. Управление производственной частью осуществляется начальником производства – технологом. Он является ключевой фигурой для проекта, а его квалификация – одним из основных факторов успеха. Требования к технологу: опыт работы в аналогичной должности не менее пяти лет, ответственность, наличие лидерских качеств.
Сбыт осуществляется торговыми представителями, которые работают непосредственно с потенциальными и существующими клиентами предприятия, проводят переговоры, заключают договоры поставки, получают обратную связь.
Tablica 5. Osoblje i plaće
Naziv posla | Plaća, RUB | Broj ljudi | FOTOGRAFIJA, RUB | ||
upravni | |||||
1 | računovođa | 23000 | 1 | 23000 | |
2 | direktor | 40000 | 1 | 40000 | |
proizvodnja | |||||
3 | Технолог / начальник производства | 30000 | 1 | 30000 | |
4 | Оператор линии | 23500 | 1 | 23500 | |
5 | Подсобный рабочий | 20000 | 1 | 20000 | |
6 | Лаборант | 8000 | 1 | 8000 | |
trgovački | |||||
7 | Торговый представитель | 25000 | 2 | 50000 | |
podružnica | |||||
8 | Кладовщик | 23000 | 1 | 23000 | |
ukupno: | 217 500, 00 ₽ | ||||
Socijalni odbitci: | 65 250, 00 ₽ | ||||
Ukupan odbitak: | 282 750, 00 ₽ | ||||
Рисунок 5. Организационная структура предприятия
В качестве организационно-правовой формы предприятия выбрано общество с ограниченной ответственностью. Форма налогообложения – УСН с объектом налогообложения «доходы» (ставка 6%).
ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
Проект не ограничен во времени и, судя по оценкам рынка, имеет долгосрочные перспективы развития. Финансовый план рассчитан на пять лет, что является оптимальным горизонтом планирования. Финансовый план учитывает все доходы и расходы проекта. Под доходами понимается выручка от операционной деятельности, доходы от инвестиционной деятельности и реализации активов предприятия не планируются.
Инвестиционные затраты проекта включают приобретение оборудования, ремонт и подготовку производственного помещения, расходы на разработку технологии, на проведение первичных рекламных мероприятий (Табл. 6). Общий объем инвестиционных затрат – 9, 46 млн. руб., из которых собственные средства инициатора проекта составляют 4, 5 млн. руб. Недостаток средств покрывается с помощью банковского кредита на срок 24 месяца со ставкой 18% годовых. Выплата осуществляется аннуитетными платежами, кредитные каникулы – 3 месяца.
Tablica 6. Troškovi ulaganja
NAZIV | AMOUNT, trljati. | |
Nekretnine | ||
1 | Подготовка помещения | 220000 |
oprema | ||
2 | Оборудование пивоварни | 8 000 000 |
3 | Ручной инструмент | 70000 |
4 | Лабораторное оборудование | 200000 |
Nematerijalna imovina | ||
5 | Dizajn web stranica | 75000 |
6 | Pokretanje reklamne kampanje | 115 000 |
7 | Рекламные материалы для клиентов | 80000 |
8 | Разработка технологии | 350000 |
Obrtna imovina | ||
9 | Obrtna imovina | 0 |
10 | Otkup sirovine | 350000 |
ukupno: | 9 460 000 ₽ | |
Vlastita sredstva: | 4 500 000, 00 ₽ | |
Potrebna posuđena sredstva: | 4 960 000 ₽ | |
brzina: | 18.00% | |
Trajanje, mjeseci: | 24 | |
Переменные затраты включают расходы на приобретение сырья, а также транспортировку продукции на склад клиента (Табл. 3). Постоянные затраты включают арендные платежи, расходы на рекламу, амортизацию и т.д. (Табл. 7). Амортизационные отчисления рассчитаны исходя из срока полезного использования основных средств в десять лет; расчет осуществлен линейным методом.
Tablica 7. Fiksni troškovi
NAZIV | IZNOS PO MJESECU, rub. | |
1 | Аренда производственного помещения | 48000 |
2 | Najam ureda | 20000 |
3 | oglas | 75000 |
4 | amortizacija | 74 100 |
5 | Связь и интернет | 4500 |
6 | Troškovi prodaje | 10000 |
7 | Административные расходы | 5000 |
ukupno: | 236 600 ₽ |
Detaljan financijski plan nalazi se u App. 1.
ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ
Оценка эффективности проекта осуществляется на основании анализа финансового плана, простых и интегральных показателе эффективности (Табл. 1). Для учета изменения стоимости денег во времени используется метод дисконтирования денежных потоков; ставка дисконтирования – 12%.
Выручка первого года – 50, 5 млн. руб.; чистая прибыль (после уплаты налогов) – 33, 6 млн. руб. Выручка второго года и последующих лет – 61, 0 млн. руб., чистая прибыль – 41, 5 млн. руб. Простой срок окупаемости проекта (PP) – 5 месяцев, дисконтированный срок окупаемости (DPP) – 6 месяцев. Чистая приведенная стоимость (NPV) – 11, 8 млн. руб. Внутренняя норма доходности (IRR) – 23, 54%. Индекс доходности (PI) – 1, 24. Svi ovi pokazatelji svjedoče o visokoj učinkovitosti i investicijskoj atraktivnosti projekta.
ГАРАНТИИ И РИСКИ
Для оценки всех возможных рисков, связанных с реализацией проекта, проводится анализ внутренних и внешних факторов. К внутренним можно отнести следующие:
Низкое качество продукции, что может повлечь рекламации со стороны клиентов, отказ от сотрудничества и недополучение прибыли при ухудшении репутации бренда. Необходимо предусмотреть мероприятия по обеспечению качества продукции: входной контроль сырья, лабораторный контроль готовой продукции, получение обратной связи от клиентов и конечных потребителей.
К внешним факторам относятся:
Появление на рынке новых игроков с крафтовым пивом. Вероятность этого весьма высока, поскольку проект позиционируется в новом рыночном тренде. Однако, преимущество крафтового пивоварения заключается в том, что создать полный аналог продукта практически невозможно. Кроме того, формирование лояльной аудитории позволит проекту противостоять деятельности прямых конкурентов.
Недобросовестное использование производителями «живого» пива термина «крафтовое пиво» и, как следствие, размывание бренда. Для противодействия этой ситуации необходимо развивать мероприятия по повышению лояльности конечных потребителей, более активно работать с целевой аудиторией.
ПРИЛОЖЕНИЯ
DODATAK 1
Financijski plan
Denis Mirošničenko(c) www.clogicsecure.com - portal za poslovne planove i vodiče
